COCINE LA CARNE Y EL POLLO COMPLETAMENTE
Cocine la carne y el pollo completamente. Cocine la carne por lo menos a una temperatura INTERNA
de 160° F y el pollo a una temperatura INTERNA de 180° F. Normalmente, cocinar a estas temperaturas
protege contra intoxicaciones por consumo de alimentos.
HORNO
Aléjese de la estufa cuando abra la puerta del horno caliente. El aire caliente y el vapor que salen
pueden causar quemaduras en las manos, rostro y ojos.
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No use el horno como área de
almacenamiento. Los artículos almacenados
en el horno se pueden prender.
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Mantenga el horno libre de acumulación
de grasa.
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Coloque los estantes del horno en la
posición deseada mientras el horno está frío.
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Es conveniente sacar el estante superior
hasta la posición de freno cuando se
levanten alimentos pesados. También es una
precaución contra quemaduras por tocar
superficies calientes de la puerta o de las
paredes del horno. La posición más baja no
está diseñada para deslizarse.
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No caliente recipientes de comida sin abrir.
La presión puede aumentar y el recipiente
puede reventar, causando posibles lesiones.
ADVERTENCIA:
cubra ninguna ranura, hueco ni pasadizo
de la parte inferior del horno ni cubra
todo el estante con elementos tales como
papel de aluminio. Si lo hace, bloqueará
el flujo de aire a través del horno y podría
provocar envenenamiento por monóxido
de carbono. El revestimiento del papel de
aluminio podría también atrapar el calor,
provocando fuego.
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No use papel de aluminio en ninguna parte
del horno excepto cuando lo indique este
manual. Su uso indebido puede resultar en
peligro de incendio o en daño para la estufa.
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Cuando use bolsas para cocinar u hornear,
siga las instrucciones del fabricante.
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No use el horno para secar periódicos. Si se
sobrecalientan, éstos podrían incendiarse.
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Sólo use batería de cocina de vidrio que esté
recomendada para el uso en hornos de gas.
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Siempre retire la bandeja para asar de la
estufa tan pronto como termine de asar. La
grasa de la bandeja puede incendiarse si se
usa el horno sin retirar la grasa de la bandeja
para asar.
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Al asar, si la carne está muy cerca de la llama,
la grasa se puede prender. Corte el exceso
de grasa para prevenir llamaradas excesivas.
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Asegúrese de que la bandeja para asar esté
colocada correctamente para reducir la
posibilidad de fuego causado por la grasa.
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Si se produce fuego por la grasa en la
NUNCA
bandeja para asar, apague el control del
horno y mantenga el compartimiento para
asar y la puerta del horno cerrados para
retener el fuego hasta que se apague.
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Por su seguridad y para lograr una cocción
eficiente, siempre hornee y ase sus alimentos
con la puerta cerrada.
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