Tabla de contenido
18 Progress
Flanes
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempe-
ratura
(°C)
Pudin de
200
pasta
Pudin de
200
verduras
180
1)
Quiches
180 - 190
1)
Lasaña
Canelo-
180 - 190
1)
nes
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempe-
ratura
(°C)
Carne de
200
res
Cerdo
180
Ternera
190
Rosbif
210
poco he-
cho
Rosbif en
210
su punto
Rosbif
210
muy he-
cho
Paletilla
180
de cerdo
Morcillo
180
de cerdo
Turbo
Posición
Tempe-
de la pa-
ratura
rrilla
(°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
Turbo
Posición
Tempe-
de la pa-
ratura
rrilla
(°C)
2
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
Tiempo
(min)
Posición
de la pa-
rrilla
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
Tiempo
(min)
Posición
de la pa-
rrilla
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
50 - 60
2
60 - 70
2
70 - 75
2
120 - 150
2
100 - 120
Comen-
tarios
En un
molde
En un
molde
En un
molde
En un
molde
En un
molde
Comen-
tarios
En una
parrilla
En una
parrilla
En una
parrilla
En una
parrilla
En una
parrilla
En una
parrilla
Con piel
2 piezas
Tabla de contenido
