2 Progress CONTENIDO Información sobre seguridad Uso de los accesorios Instrucciones de seguridad Funciones adicionales Descripción del producto Consejos Panel de mandos Mantenimiento y limpieza Antes del primer uso Solución de problemas Uso diario Información técnica Funciones del reloj Eficacia energética Programas automáticos...
Progress 3 Instrucciones generales de seguridad Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y • sustituir el cable. El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No • toque las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios.
4 Progress Uso del aparato • Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados. ADVERTENCIA! Riesgo de • El aparato debe conectarse a tierra. lesiones, quemaduras y • Asegúrese de que las especificaciones descargas eléctricas o eléctricas de la placa coinciden con las explosiones.
Progress 5 – No deje platos húmedos ni comida • Los restos de comida o grasa en el en el aparato una vez finalizada la interior del aparato podrían provocar un cocción. incendio. – Preste especial atención al • Limpie el aparato con un paño suave desmontar o instalar los accesorios.
6 Progress DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Descripción general Panel de control Programador electrónico Resistencia Lámpara Ventilador Carril lateral, extraíble Posiciones de los estantes Accesorios Para bizcochos y galletas. Parrilla Bandeja honda Para utensilios de cocina, pastel en molde, asados. Para hornear y asar o como bandeja grasera.
Progress 7 PANEL DE MANDOS Programador electrónico Utilice los sensores para accionar el aparato. Sensor Función Descripción PANTALLA Muestra los ajustes actuales del aparato. ON / OFF Para activar y desactivar el aparato. OPCIONES Para ajustar un programa automático o función del horno (sólo cuando el aparato está...
8 Progress Pantalla A) Símbolo de la función del horno B) Visualización de la temperatura / hora C) Reloj / Pantalla de calor residual / Minutero D) Indicador de calor residual E) Indicadores de las funciones del reloj F) Indicador de calentamiento / Indicador de calentamiento rápido...
Progress 9 Ajuste de la hora 4. Toque La pantalla de Temperatura/Hora muestra Después de la primera conexión a la red la nueva hora. eléctrica, todos los símbolos de la pantalla se encienden durante algunos segundos. Cambio de la hora Durante los segundos siguientes la pantalla muestra la versión de software.
10 Progress Función del horno Aplicación Grill rápido Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de poco espesor y tostar pan. Grill Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan. Turbo plus Para ahorrar energía cuando se hornean y cocinan pro- ductos de panadería.
Progress 11 Función de calentamiento La función de calentamiento rápido reduce rápido el tiempo de precalentamiento. Para activar la función de Calentamiento No coloque alimentos en el rápido, mantenga pulsado durante más horno cuando esté en uso la de tres segundos.
12 Progress La pantalla muestra con un Si toca mientras indicador. El indicador muestra la función ajusta la DURACIÓN, el de reloj que está activada. aparato cambia al ajuste de 5. Toque un sensor (aparte de ON/OFF) la función FIN.
Progress 13 PROGRAMAS AUTOMÁTICOS preparar un plato. La pantalla muestra la ADVERTENCIA! Consulte los posición de la parrilla y los tiempos de capítulos sobre seguridad. cocción predeterminados para todos los programas automáticos. Hay 9 programas automáticos. Utilice una receta o programa automático cuando no tenga conocimientos o experiencia para Programas automáticos...
14 Progress El aparato se apaga. 7. Toque un sensor o abra la puerta del horno para detener la señal acústica. USO DE LOS ACCESORIOS Parrilla y bandeja honda juntas: ADVERTENCIA! Consulte los Posicione la bandeja honda entre las guías capítulos sobre seguridad.
Progress 15 3. Apague el aparato. La Tecla de Bloqueo impide un cambio accidental de la función del horno. • Para activar la función, toque . El aparato activa su programa favorito. 1. Para activar la función, encienda el aparato.
16 Progress Desconexión automática • Brillo nocturno: cuando el aparato está apagado, el brillo de la pantalla es Por motivos de seguridad, el aparato se inferior entre las 22:00 h y las 06:00 h. desactiva automáticamente después de un • Brillo diurno: tiempo si está...
Progress 17 alimentos congelados. Tal alteración desaparecerá cuando las bandejas se enfríen de nuevo. Consejos para hornear Resultado Posible causa Solución La base de la tarta no se ha La parrilla no está en una Coloque la tarta en un nivel dorado lo suficiente.
18 Progress Horneado en un solo nivel Horneado en moldes Alimento Función Tem- Tiempo (min) Posición pera- de la parril- tura (°C) Pastel molde redondo o Turbo 150 - 50 - 70 brioche Tarta de Madeira/pastel Turbo 140 - 70 - 90...
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Progress 19 Alimento Función Temper- Tiempo (min) Posición atura de la parril- (°C) primero después 160 - 180 30 - 60 Calor superior 190 - 210 20 - 35 Buñuelos/bollos + inferior Calor superior 180 - 200 10 - 20...
Progress 21 Alimento Función Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla Pescado al hor- Calor superior 180 - 200 30 - 60 + inferior Verduras relle- Turbo 160 - 170 30 - 60 1) Precaliente el horno. Turbo plus Alimento Temperatura (°C)
22 Progress Tartas / pastelillos / pan en bandejas de horneado Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la par- rilla Galletas de masa 150 - 160 20 - 40 1 /4 quebrada Short bread / Pan pe- 25 - 45 1 / 4 queño / Masa quebra-...
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Progress 23 Pizza Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla 200 - 230 15 - 20 Pizza (base fina) Pizza (con mucha guarni- 180 - 200 20 - 30 ción) Tartas 180 - 200 40 - 55 Flan de espinacas...
24 Progress • Apague el aparato unos 10 minutos antes de la hora final del asado para aprovechar el calor residual. Tablas de asar Carne de res Alimento Función Canti- Tem- Tiempo (min) Posición pera- de la par- tura rilla (°C)
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Progress 25 Ternera Alimento Función Cantidad Temper- Tiempo (min) Posición atura de la par- (°C) rilla Ternera Grill + 1 kg 160 - 180 150 - 120 asada Turbo Codillo de Grill + 1,5 - 2 kg 160 - 180...
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26 Progress Alimento Fun- Cantidad Tem- Tiempo (min) Posición ción pera- de la par- tura (°C) rilla Medio pollo Grill + 400 - 500 g 190 - 35 - 50 Turbo cada trozo Aves trocea- Grill + 1 - 1,5 kg...
Progress 27 Alimento Temperatura Periodo en grill (min.) Posición de la (°C) parrilla 1ª cara 2ª cara Pescado entero 210 - 230 15 - 30 15 - 30 500-1.000 g Grill rápido Alimento Periodo en grill (min.) Posición de la par- rilla 1ª...
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28 Progress Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parril- Lasaña / Canelones 170 - 190 35 - 45 frescos Lasaña / Canelones 160 - 180 40 - 60 congelados Queso gratinado al 170 - 190 20 - 30...
Progress 29 Ali- Cantidad Tiempo de Tiempo de Sugerencias mento desconge- desconge- lación lación pos- (min) terior (min- utos) Pollo 1 kg 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre un plato puesto del revés sobre otro mayor.
30 Progress Frutas con hueso Alimento Temperatura (°C) Tiempo de coc- Continuar la coc- ción hasta que ción a 100 °C (min) empiecen a subir burbujas (min) Peras/Membrillos/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Ciruelas Verduras Alimento Temperatura (°C)
Progress 31 Techo del horno • Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo. ADVERTENCIA! Apague el • Limpie el interior del horno después de aparato antes de extraer la cada uso. La acumulación de grasa u resistencia. Asegúrese de que el otros restos de alimentos puede aparato está...
32 Progress ADVERTENCIA! Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. Tenga en cuenta que la puerta pesa mucho. 1. Abra la puerta completamente. 2. Levante al máximo las palancas de bloqueo (A) de ambas bisagras de la puerta. PRECAUCIÓN! Una manipulación brusca del cristal,...
Progress 33 2. Utilice un objeto estrecho y sin punta ADVERTENCIA! Hay peligro de (por ejemplo, una cucharilla) para retirar electrocución. Desconecte el la tapa de cristal. fusible antes de cambiar la bombilla. La lámpara del horno y la tapa de cristal pueden estar calientes.
34 Progress Problema Posible causa Solución El horno no calienta. El bloqueo de seguridad para Consulte "Uso del bloqueo niños está activado. para niños". El horno no calienta. Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la causa del fallo de funciona- miento.
Progress 35 Es conveniente que anote los datos aquí: Número de serie (S.N.) ......... INFORMACIÓN TÉCNICA Datos técnicos Voltaje 220 - 240 V Frecuencia 50 Hz EFICACIA ENERGÉTICA Ficha de producto e información según EU 65-66/2014 Nombre del proveedor Progress Identificación del modelo...
36 Progress El calor residual dentro del horno y actívela únicamente cuando la seguirá cocinando. necesite. – Utilice el calor residual para calentar • Mantener calor: si desea utilizar el otros alimentos. calor residual para mantener calientes • Cocción ventilada: en la medida de lo los alimentos, seleccione el ajuste de posible, utilice las funciones de cocción...