Tabla De Vegetales - James J-31 KDGN Manual De Usuario

TABLA DE VEGETALES

Use recipientes de cristal con tapa. Agregue 30-45ml de agua fría (2-3 tbsp) por cada 250g a menos que otra
cantidad sea recomendada - vea la tabla. Cocine con tapa para un menor tiempo - vea tabla.
Continue con el cocinado hasta tener el resultado deseado. Revuelva una vez durante y después del cocinado.
Agregue sal, especias o mantequilla después del cocinado. Cubra durante el tiempo de reposo por 3 minutos.
Consejo: corte los vegetales en piezas pequeñas. Las piezas pequeñas se cocinan rapidamente.
Todos los vegetales se deben de cocinar a máxima potencia (P-HI).
Guía de cocinado para vegetales frescos
Vegetales Peso
Brócoli ½ lb./250g
1 lb./500g
Brócoli en rodajas ½ lb./250g
Zanahoria ½ lb./250g
Coliflor ½ lb./250g
1 lb./500g
Calabaza ½ lb./250g
Berenjenas ½ lb./250g
Puerros ½ lb./250g
Hongos 0.3 lb./125g
½ lb./250g
Cebolla ½ lb./250g
Pimiento ½ lb./250g
Papas ½ lb./250g
1 lb./500g
Nabo ½ lb./250g
Guía de cocinado para vegetales congelados
Vegetales
Espinacas
Brócoli
Chicharos
Frijoles
Vegetales mixtos
(zanahoria/chicharos/maiz)
Vegetales mixtos
(Estilo chino)
Tiempo
2-3 min
Prepare de acuerdo al tamaño.
Acomode los tallos al centro.
4-6 min
3-4 min Agregue 60-75ml(5-6tbsp.) de agua.
2-3 min Corte las zanahorias en rodajas iguales.
2-3 min
Prepare de acuerdo al tamaño. Corte en racimos grandes.
Acomode los tallos al centro.
4-6 min
Corte las calabazas en rodajas. Agregue 30ml(2tbsp.) de
2-3 min
agua o un poco de mantequilla. Cocine hasta estar tierno.
Corte las berenjenas en trozos pequeños y rocie
2-3 min
1 cucharada de jugo de limon.
2-3 min Corte los puerros en rodajas pequeñas.
Prepare hongos enteros o en trozos pequeños.
1½-2 min
No agregue agua. Rocie jugo de limón. Rocie sal y
2-4 min
pimienta y permita que escurran antes de servir.
Corte las cebollas en rodajas o en mitades.
2-3 min
Agregue solo15ml (1tbsp) de agua.
2-4 min Corte el pimiento en trozos pequeños.
3-5 min
Pele las papas y corte en trozos pequeños de similar
tamaño, en mitades o en cuartos.
7-9 min
4-6 min Corte los nabos en cubos pequeños.
Peso Tiempo
/
0.3 lb./125g 1
1 -2 min
2
½ lb./250g 3-4 min
½ lb./250g 3-4 min
½ lb./250g 4-5 min
½ lb./250g 3-4 min
½ lb./250g 4-5 min
30
Comentarios
Instrucciones
Agregue 15ml(1tbsp.) de agua fría.
Agregue 30ml(2tbsp.) de agua fría.
Agregue 15ml(1tbsp.) de agua fría.
Agregue 30ml(2tbsp.) de agua fría.
Agregue 15ml(1tbsp.) de agua fría.
Agregue 15ml(1tbsp.) de agua fría.