Higiene; Soporte Técnico Y De Servicio; Cómo Guardar El Equipo; Desecho De Partes O De Lubricantes Del Equipo - Fri-Jado TDR-P eco Serie Manual De Usuario

1.5.

Higiene

La calidad de un producto fresco depende siempre de la higiene, en especial de los productos
rostizados. Debido al riego de contaminación por salmonelosis de aves o pollos, debe asegurarse
que los productos rostizados nunca se mezclen con los productos crudos. También debe evitarse
el contacto entre los productos rostizados, las manos o utensilios para carne cruda. Las manos o
los utensilios deben lavarse si han estado en contacto con carne cruda.
1.6. Soporte técnico y de servicio
El horno incluye un diagrama eléctrico. En caso de falla, llame a la oficina de servicio o al
vendedor del equipo y tenga los siguientes datos:

Modelo

Número de serie
Estos datos están en la placa de datos.
1.7. Cómo guardar el equipo
En caso de que no vaya a usar el equipo y lo vaya a guardar, siga estas instrucciones:

Límpielo.

Tápelo para que no se ensucie de polvo.

Guárdelo en un ambiente seco y sin condensación.
1.8. Desecho de partes o lubricantes del equipo
Deseche cualquier parte o lubricantes de forma segura de acuerdo con los requisitos nacionales o
locales, ambientales y de seguridad.
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