Limpieza Y Mantenimiento; Mantenimiento; Limpieza Diaria - Fri-Jado TDR-P eco Serie Manual De Usuario

7.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

ADVERTENCIA
El equipo debe desconectarse durante la limpieza o el mantenimiento y
cuando se quitan las partes.
No use materiales abrasivos, ya que dañarán la superficie y dificultarán quitar la
mugre.
Limpie el interior, las partes removibles y los accesorios con un limpiador y agua
antes de volver a usar el horno. Siga las instrucciones de limpieza como se describe
en este capítulo.
Limpie la superficie exterior de la ventana interior con un limpiador suave para
proteger la capa reflejante.
Toque las lámparas de halógeno con guantes y protéjalas del agua fría.
ADVERTENCIA
Nunca usa la manguera para limpiar el horno. El agua puede escurrirse a través
de las perforaciones de la ventilación del equipo.
7.1.

Mantenimiento

Parte del horno Proceso
Interior Límpielo, vea la sección 7.2
Cajón para grasa Vacíelo, vaya a la sección 7.2
Rotor y charolas Límpielos, vea la sección 7.2
inferiores
Panales de vidrio Límpielos, vea la sección 7.2
Exterior Límpielos, vea la sección 7.3
Use el limpiador para quitar las manchas del acero
inoxidable y restaurar el brillo.
Aspas del ventilador Límpielas, vea la sección 7.4
Por limpieza y estado óptimo del equipo, se aconseja llevar a cabo la limpieza
diaria.
7.2.

Limpieza diaria

El horno debe limpiarse muy bien después de usarlo y cuando esté tibio, ya que los
residuos y la grasa del rostizado pueden quitarse con facilidad. Puede hacerse una
muy buena limpieza usando limpiadores especiales para hornos o parrillas.
Tapar las charolas inferiores con papel aluminio antes de usar el horno ahorra
tiempo en la limpieza.
La puerta tiene un seguro mágnetico. Revise con regularidad las superficies
entre la puerta y el área del rostizado y límpielas si es necesario para evitar
fugas de aire.
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