Sugestões
Fundir: chocolate, manteiga, gelatina
Cozer: arroz, béchamel, ensopados.
Cozer: batatas, massa, verduras
Refogar: estufados, assados em rolo
Cozer ao vapor: peixe
Aquecer, manter quentes: pratos preparados
Assar: escalopes, bifes, tortillas
Cozer e dourar
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Estas posições são sugeridas a título de orientação.
Deverá aumentar a potência no caso de:
- quantidades grandes de líquido,
- pratos grandes,
- cozedura com recipientes sem tampa.
Placa de 9
posições
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9