Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los mejores ajustes (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
Cuadro de especificaciones para hornear y asar
PASTELES
Calor superior + in-
TIPO DE ALI-
Posición
MENTO
de la parri-
Masas batidas
Masa con mante-
quilla
Tarta de queso
Tarta o pastel de
manzana
Strudel
Tarta de merme-
lada
Bizcocho
Pastel de Navi-
dad/Pastel de
fruta
Pastel de cirue-
las
Pastelillos - un
nivel
Pastelillos - dos
niveles
Pastelillos - tres
niveles
Galletas/hojal-
dres - un nivel
Galletas/hojal-
dres - dos nive-
les
Galletas/hojal-
dres - tres nive-
les
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ferior
Temp.
Posición de
[°C]
lla
2
170
2
170
1
170
2
170
2 (izquierda y
3
175
2
170
2 (izquierda y
2
170
2
160
1
175
3
170
-
-
-
-
3
140
-
-
-
-
recetas y cantidades cuando utilice este apara-
to.
Turbo
Temp.
la parrilla
[°C]
3 (2 y 4)
160
3 (2 y 4)
160
2
165
160
derecha)
2
150
165
derecha)
2
160
2
150
2
160
3
140-15
0
2 y 4
140-15
0
1, 3 y 5
140-15
0
3
140-15
0
2 y 4
140-15
0
1, 3 y 5
140-15
0
Tiempo de
cocción
Notas
[min]
45-60
En molde de re-
postería
20-30
En molde de re-
postería
60-80
En molde de re-
postería de 26 cm
80-100
En dos moldes de
repostería de 20
cm en una parri-
lla
60-80
En bandeja
30-40
En molde de re-
postería de 26 cm
50-60
En molde de re-
postería de 26 cm
90-120
En molde de re-
postería de 20
cm
50-60
En molde para
pan
20-30
En bandeja
25-35
En bandeja
30-45
En bandeja
30-35
En bandeja
35-40
En bandeja
35-45
En bandeja
1)
1)
1)
37
Capítulos
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