Tabla de contenido
b
aNDa Horaria promocioNal
es posible programar 4 intervalos de tiempo programa-
bles para la venta a precios diferentes.
Los intervalos se pueden definir por hora (de 00 a 23) y
por minutos (da 00 a 59).
Para deshabilitar la franja horaria, programe la fecha, la
hora de inicio y la de final a 00:00.
la hora de referencia se indica mediante un reloj interno
ajustable desde el menú de configuración del aparato
(véase el punto "Configuración DA").
doSIS
Este grupo de funciones permite definir todas las varia-
bles que contribuyen a la formación de la bebida
D o s I s
Par ám e t ro s s e l e cc i o n e s
Dos i s d e po l vo s gl o ba l e s
calibración de dosificadores
te cl ad o
D ec cycl e
t É c n I c o > X . X
p
arámEtroS DE SElEccióN
Confirmando esta función se accede a los submenús
para la gestión de los parámetros; la primera opción es
la elección de la selección en la que se desea intervenir.
Pulsando un botón del teclado aparecen los parámetros
correspondientes, que varían en función de si el botón
es una selección o una preselección.
a
juStES DE compoSicióN
Con este grupo de funciones se pueden modificar las
dosis y los parámetros correspondientes a las aguas y
los polvos de la bebida elegida.
Confirmando la función se presenta la lista de ingredien-
tes (polvo/s y agua) que componen la bebida, enume-
rados en el orden con el que eroga la dosis de agua
(véase la tabla de dosis).
una bebida puede estar compuesta por un máximo de 4
ingredientes (polvo/s y agua).
Pueden asignarse varios polvos a cada dosis de agua.
Para la erogación del agua se pueden ajustar los si-
guientes parámetros:
m
EzclaDorES
modalidad de agitado
Para cada selección se puede programar la duración del
agitado de cada dosis de agua que compone la selec-
ción.
la duración se puede programar de dos manera diferen-
tes:
- absoluta
es decir, independiente del tiempo de apertura de la
electroválvula.
El valor de la duración del agitado se define en impul-
sos de contador volumétrico (cDV)
- relativa
es decir, según la diferencia, por exceso o por defecto,
respecto al momento de cierre de la electroválvula.
ej.: si el valor es 0, el agitado se parará exactamente
en el momento del cierre de la electroválvula.
el valor de la duración del agitado siempre está expre-
sado en décimas de segundo.
v
ElociDaD DE agitaDo
Se puede definir la velocidad de agitado en función de la
presentación deseada para el producto.
t
iEmpo DE agitaDo
Se puede definir para cada producto cuánto tiempo
debe estar activado el agitador tras el cierre de la elec-
troválvula.
D
oSiS DE agua
Para la erogación de las aguas se pueden ajustar los
siguientes parámetros:
E
(0 - 3)
vENt Start
Con la función Event start, se define la sucesión de ero-
gación de los ingredientes.
Entre los ingredientes descritos en la receta, el número
de identificación del primer ingrediente que se eroga
(start 0) se indicará como inicio de erogación (start) del
siguiente ingrediente.
Por ejemplo, si la receta de la selección capuchino con
chocolate prevé:
- Ingrediente 1 leche
- Ingrediente 2 café
- Ingrediente 3 chocolate
la secuencia de erogación de los ingredientes será:
1°
-Ingrediente 1 leche (start 0)
2°
-Ingrediente 2 café (start 1)
3°
-Ingrediente 3 chocolate (start 2)
Para variar la presentación de la bebida, por ejemplo,
poniendo la leche encima, la secuencia de erogación de
los ingredientes podría ser:
1°
-Ingrediente 3 chocolate (start 0)
2°
-Ingrediente 2 café (start 1)
3°
-Ingrediente 1 leche (start 2)
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(
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/
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mEDium
HigH
05 2011 3705 00
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