Congelar Alimentos Frescos; Recomendação Para A Preservação De Alimentos Congelados - Beko RFNE 312 K21 W Manual Del Usuario

Congelar alimentos frescos

•É preferível envolver ou cobrir os
alimentos antes de colocá-los no
frigorífico.
•Os alimentos quentes devem ser
arrefecidos à temperatura ambiente
antes de serem
frigorífico.
•Os alimentos que pretende congelar
devem ser frescos e de boa qualidade.
•Os alimentos
repartidos em porções de acordo com o
quotidiano familiar ou as necessidades
de consumo de refeições.
•Os a limentos d everão s er e mbalados
de uma forma hermética para evitar
que sequem mesmo que venham a ser
guardados durante pouco tempo.
•Os materiais a serem utilizados para
embalar os alimentos deverão ser à
prova de rompimento e resistentes ao
frio, humidade, cheiros, óleos e ácidos
e também devem ser herméticos. Além
disso, devem estar bem fechados e
devem ser feitos de materiais fácies
de manusear, que sejam apropriados
para fins de congelação.
•Os alimentos a congelar devem
ser colocados no compartimento do
congelador. (Não deverão entrar em
contacto com os itens congelados
anteriormente para evitar a sua
descongelação parcial. A capacidade
de congelação do seu produto é
fornecida nas especificações técnicas
do seu frigorífico).
•Os períodos dados na informação
sobre congelação
observados nos
armazenamento.
•Os alimentos congelados deverão
colocados no
devem estar
devem ser
momentos de
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ser usados imediatamente depois
de serem descongelados e nunca
deverão ser recongelados.
•Para obter os melhores resultados,
as instruções a seguir apresentadas
devem ser tomadas em linha de conta.
1.Não congele grandes quantidades
de alimento de uma só vez. A qualidade
dos alimentos é melhor preservada
quando a congelação atinge o interior
no menor tempo possível.
2.A colocação de alimentos quentes
no compartimento do congelador
obriga o sistema de refrigeração a
um funcionamento contínuo até à
completa congelação dos alimentos.
3.Tenha um cuidado especial para
não misturar alimentos já congelados
com alimentos frescos.
Recomendação para a
preservação de alimentos
congelados
• Os alimentos embalados pré-
congelados devem ser armazenados
de acordo com as instruções do
fabricante do alimento, para um
compartimento de armazenamento
de alimentos congelados de
4 estrelas).
•Para garantir que é atingida
e mantida a alta qualidade dos
alimentos congelados, deverá ter em
conta o seguinte:
as
1.Coloque
congelador o
possível após a aquisição.
2.Verifique se os recipientes estão
etiquetados e datados.
3.Não ultrapasse as datas de validade
mencionadas nas embalagens.
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