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Idiomas disponibles
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1.4 - DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA
La máquina se compone básicamente de dos partes
principales:
a) un grupo de potencia, o grupo motor, diseñado
para proporcionar el movimiento, que consiste en un
motor eléctrico con interruptor de puesta en marcha
específico, cable de alimentación, toma de fuerza y
base para apoyarlo en la superficie de trabajo. Este
grupo no necesita ningún tipo de operación (excep-
to en caso de mantenimiento extraordinario que
debería ser llevado a cabo por el fabricante), se re-
comienda no intervenir de ninguna manera, excepto
para las operaciones específicas previstas en estas
instrucciones de uso.
b) Un grupo de trabajo compuesto por varios ele-
mentos constructivos descritos a continuación, que
debe estar conectado firmemente al grupo motor
para poder desempeñar su función.
1.5 - USO PREVISTO
La máquina ha sido diseñada y fabricada para picar
carne. Debe utilizarse en entornos profesionales y
el personal que la utiliza debe trabajar en el sector y
debe haber leído y comprendido este manual. Usar
la máquina apoyada en una superficie de trabajo
adecuada y limpia.
1.6 - USOS NO PERMITIDOS
La máquina debe utilizarse únicamente para los fi-
nes previstos expresamente por el fabricante.
En particular:
- no utilizar la máquina si no se ha instalado correc-
tamente con todas las protecciones intactas y bien
montadas, para evitar el riesgo de lesiones graves.
- no acceder a los componentes eléctricos sin haber
desconectado previamente la máquina de la línea
de alimentación, para evitar el riesgo de electrocu-
ción.
1.6.1 - PRESCRIPCIONES DE SEGURIDAD
- No realizar ninguna operación sin autorización
previa.
- Seguir los procedimientos descritos para el man-
tenimiento y la asistencia técnica.
- No llevar ropa que no cumpla con las normas de
prevención de accidentes,
consultar al empleador sobre las normas de se-
TRE SPADE
guridad vigentes y los equipos de prevención de
accidentes que se deben usar.
- No poner en marcha la máquina en avería. Antes
de usar la máquina, asegurarse de que se hayan
eliminado adecuadamente todas las condiciones
peligrosas para la seguridad. Si hay alguna irre-
gularidad, detener la máquina y avisar a los res-
ponsables de mantenimiento.
- No permitir que personal no autorizado trabaje en
la máquina. En caso de electrocución, la víctima
debe ser aislada de la fuente de energía lo antes
posible.
Para realizar esta operación, es preferible utilizar
el interruptor magnetotérmico; en cambio, si es
necesario tocar la víctima, se recuerda que sin el
uso de herramientas aislantes (palos de madera
o PVC, tela, cuero, etc.) se corre riesgo de elec-
trocución. Es aconsejable llamar rápidamente al
personal médico y hospitalizar al paciente.
1.6.2 - CONDICIONES AMBIENTALES
La máquina está diseñada para funcionar en las si-
guientes condiciones ambientales:
- temperatura ambiente mín.: -5° C
- temperatura ambiente áx.: +40° C
- humedad relativa: 50%"
1.6.3 - ILUMINACIÓN
El lugar de instalación de la picadora de carne de-
berá disponer de suficiente luz natural e iluminación
artificial de acuerdo con las normas vigentes en el
país de uso. En cualquier caso, la iluminación debe
ser uniforme para asegurar una buena visibilidad en
todos los puntos de la picadora y no crear reflejos
peligrosos. La iluminación debe permitir una clara
identificaci n de los botones de marcha y parada.
1.7 - DATOS DE IDENTIFICACIÓN
Una descripción exacta del "Modelo", "Número de
serie" y "Año de fabricación" de la máquina facilitará
respuestas rápidas y efectivas de nuestro servicio
de asistencia. Se recomienda indicar el modelo y
el número de serie de la máquina cada vez que se
contacte con este servicio. Los datos se encuentran
en la placa que se muestra en la fig. 1.7.1.
Como recordatorio, sugerimos escribir los atos de
su máquina en el recuadro de al lado.
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