Tabela de valores definidos recomendados
Definições do
Definições do
Compartimento
compartimento
Congelador
frigorífico
-22 °C
4 °C
-20 °C
6 °C
Congelamento
4 °C
Rápido
Detalhes do congelador
De acordo com as normas IEC 62552, o
congelador deve ter a capacidade de
congelar 4,5 kg de itens alimentares a
-18°C ou temperaturas inferiores em
temperatura ambiente de 25ºC em 24
horas por cada 100 litros do volume do
compartimento do congelador.
Os produtos podem somente ser
conservados por períodos prolongados a
uma temperatura inferior a -18 ºC.
Pode manter os alimentos frescos durante
meses (no congelador a temperaturas de
ou abaixo de -18 °C).
Os produtos alimentares a congelar não
devem entrar em contacto com os
alimentos já congelados no seu interior
para evitar uma descongelação parcial.
Ferver os legumes e filtrar a água para
aumentar o tempo de armazenamento
congelado. Colocar os alimentos em
embalagens a vácuo após a filtragem e
colocar no congelador. Bananas, tomates,
alface, aipo, ovos cozidos, batatas e
alimentos semelhantes não devem ser
congelados. No caso destes alimentos
estarem congelados, somente os valores
nutricionais e as qualidades de consumo
serão afetadas negativamente. O
apodrecimento ameaçador da saúde
humana não está em questão.
Colocar os alimentos
Prateleiras do compartimento do
congelador:Diferentes alimentos
congelados como carne, peixe, gelado,
legumes etc.
Observações
Isto é por defeito, definições recomendadas. Esta definição é
recomendada se a temperatura ambiente for inferior a 30ºC.
Estas definições são recomendadas para temperaturas ambientes a
exceder 25ºC.
Usar quando pretender congelar alimentos num curto espaço de tempo.
Quando o processo estiver concluído, voltará à sua posição anterior.
Prateleiras do compartimento
refrigerador:Alimentos dentro de
recipientes, prato com tampa e caixas com
tampa, ovos (em caso fechado)
Prateleiras da porta do compartimento
refrigerador:Alimentos ou bebidas
pequenos e embalados
Gaveta para frescos:Legumes e fruta
Compartimento de alimentos
frescos:Charcutaria (pequeno-almoço,
produtos de carne a serem consumidos a
curto prazo)
7.3 Gaveta para frescos
A gaveta para frescos do frigorífico foi
projetada para manter os vegetais,
preservando a humidade. Para este efeito,
a circulação de ar frio é intensificada na
gaveta para frescos. Manter as frutas e
vegetais neste compartimento. Manter os
vegetais de folhas verdes e as frutas
separadamente para lhes prolongar a vida.
7.4 Gaveta para frescos com
humidade controlada
Everfresh
Com gaveta para legumes com humidade
controlada, frutos e legumes podem ser
armazenados durante mais tempo num
ambiente com condições de humidade
ideais.
Com o sistema de definição da
temperatura com 3 opções na frente da
gaveta para legumes, pode controlar a
humidade no interior do compartimento
dependendo do alimento que armazenar.
Recomendamos que armazene os seus
alimentos selecionando a opção de
vegetais quando armazenar apenas
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