Idiomas disponibles
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Modo grill de amplia superficie
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Las resistencias superior interior y exterior se encienden. El grill de amplia superficie dirige
el calor sobre los alimentos desde la resistencia superior. Puede utilizar la función grill
de amplia superficie para preparar tiernos cortes de carne, filetes, chuletas, salchichas,
pescado, sándwiches de queso y otros alimentos de cocción rápida. Se recomienda
gratinar con la puerta del horno cerrada. Este modo le permite aprovechar al máximo
la gran superficie de cocción del horno y cocinará los alimentos más rápido que el grill
normal. Precaliente el horno durante 3 minutos para obtener los mejores resultados. Esto
ayudará a sellar los jugos naturales de los filetes, chuletas, etc. para obtener un mejor
sabor.
Modo grill con ventilador
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Se encienden las resistencias superiores y el ventilador. Esta combinación de características
aumenta la eficacia de la radiación térmica unidireccional de las resistencias mediante la
circulación forzada del aire por todo el horno. Esto evita que los alimentos se quemen
y permite que el calor penetre en el interior. Se consiguen excelentes resultados con
brochetas elaboradas con carnes y verduras, salchichas, costillas, chuletas de cordero,
pollo en salsa picante, codornices, chuletas de cerdo, etc.
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Cocine los alimentos en el modo grill con ventilador con la puerta del horno cerrada.
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Este modo también es ideal para cocinar filetes de pescado, como pez espada, sepia
rellena, etc.
Modo hornear
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La resistencia trasera y el ventilador se encienden, garantizando un calor distribuido
uniformemente por todo el horno.
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Este modo es ideal para hornear y cocinar alimentos delicados, especialmente bizcochos,
y para preparar ciertas tartaletas en 3 alturas del horno al mismo tiempo. He aquí algunos
ejemplos: hojaldres de crema, galletas dulces y saladas, hojaldres salados, bollos suizos y
pequeñas porciones de verduras gratinadas, etc.
Modo cocinado asistido por vapor (Steam Assist)
Puede utilizar esta función para añadir un dorado extra a las bases de la pizzas, tartas y
pasteles, o bien para cocinar distintos alimentos en combinación de calor inferior más vapor
Si lo desea, puede seguir los siguientes pasos:
1. Añada 100 ml de agua (aprox.) en la cavidad inferior del horno (Fig. 6). La capacidad
aproximada de la cavidad puede llegar hasta 1000 ml.
NOTA: las medidas de capacidad pueden variar en función del modelo de horno.
BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
ESPAÑOL
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