Idiomas disponibles
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Instrucciones
para cocinar
Guia para cocinar vegetales en su microondas
•
Cocine el pescado hasta que sea facil de desprender en escamas
con un tenedor.
•
Coloque el pescado en una repisa para rostizar para microondas
•
Use una cubierta bien cerrada. Una cubierta mas ligera de papel
encerado o toalla desechable provee de menos vapor.
•
No sobre cocine el pescado; verifiquelo en un tiempo de cocci6n
minimo.
Bife
hasta 1.5 bs.
Tiempo de coccibn:
Acomode los bifes en una
6 a 10 min por cada lb.
repisa para rostizar con las
partes carnosas hacia afuera.
Nivel de poder: medio
Cubra con papel encerado.
alto (70)
Voltee y re acomode cuando la
mitad del tiempo de cocci6n
haya terminado. Cocine hasta
que el pescado pueda
escamarse f_.cilmente con un
tenedor. Deje reposar 3 a 5
minutos.
Filetes
hasta 1.5 Ibs.
Tiempo de coccibn:
Acomode los f: etes en un plato
3 a 7 min por cada lb.
doblando las orillas delgadas
hacia abajo. Cubra con papel
Nivel de poder: medio
encerado. Voltee y re acomode
alto (70)
cuando la mitad del tiempo de
cocci6n haya terminado. Cocine
hasta que el pescado pueda
escamarse f_.cilmente con un
tenedor. Deje reposar 2 a 3
minutos.
Camarones
Tiempo de cocci6n:
Acomode el camar6n en un
3 a 5 Y2min por cada lb. plato sin empalmar o encimar.
hasta 1.5 bs.
Cubra con papel encerado.
Nivel de poder: medio
Cocine hasta que este firme y
alto (70)
opaco, moviendo dos o tres
veces. Deje reposar 5 minutos.
Guia para cocinar huevos en su microondas
•
Nunca cocine los huevos con cascaron, y nunca haga huevos duros
o tibios; pueden explotar.
•
Siempre perfore el huevo entero para evitar que estallen.
•
Cocine los huevos solo hasta donde debe; se endurecen si se sobre
cocinan.
Guia para cocinar alimentos del mar en su
microondas
•
Los vegetales deben lavarse antes de cocinarse. Generalmente
no
se necesita agua. Si vegetales densos como papa, zanahoria, y
alubias se van a cocinar, agregue cerca de-de taza de agua.
•
Vegetales pequeSos (zanahoria rebanada, chicharos, judias, etc.)
se cocinan mas rApido que las grandes.
•
Vegetales enteros como papas, calabazas o elote en mazorca,
deben acomodarse en circulo. Se cocinaran mas uniforme si se
voltean a la mitad del proceso del tiempo de cocci6n.
•
Siempre coloque los vegetales como esp#trragos y broccoli con las
puntas de los rabos hacia adentro y el extremo con mas volumen
o
hacia afuera.
•
Cuando cocine vegetales cortados, siempre cubra el plato con una
tapa o una bolsa de plastico ventilada para microondas.
•
Vegetales enteros y sin pelar como papas, calabazas, berenjenas,
etc., deben tener su cascara o piel picada en diferentes puntos para
evitar que estallen.
•
Para un cocinado mas parejo, revuelva o re acomode los vegetales
enteros a la mitad del proceso del tiempo de cocci6n.
•
Generalmente,
mientras mas denso el alimento, mayor el tiempo de
reposo. (tiempo de reposo se refiere al tiempo necesario para dejar
que los alimentos de mayor tamaSo se terminen de cocinar despues
de sacados del homo). Una papa horneada puede dejarse reposar
o
por 5 minutos hasta que se complete su cocci6n, mientras un plato
con chicharos puede ser servido de inmediato.
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