Prueba de fugas
Limpieza-previa
Limpieza
Desinfección
Enjuague inicial
Enjuague final
Figura 6.3
Programa STANDARD (modo de prueba higiénica)
116
Muestra de agua –
El programa se interrumpe
al finalizar el ciclo de enjuague,
para tomar muestras del agua
de enjuague
Desagüe de agua
11 l de agua, 25˚C
ETD3 GA
10,5 l de agua, 45˚C,
63 ml CETD
10,5 l de agua, 58˚C,
126 ml DETD
10 l de agua, sin calentamiento
9,5 l de agua, 58˚C
