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Problema
L'apparecchio non
si chiude.
Fumo bianco
nell'apparecchio.
Le patatine non
si friggono in ma-
niera uniforme.
Le patatine fritte
fatte in casa non
diventano croc-
canti.
Possibile causa
Il cestello (8) è troppo
pieno.
Gli alimenti sono molto
grassi.
Nel contenitore (5) e nel
cestello (8) sono ancora
presenti residui di grasso
del ciclo di cottura prece-
dente.
I bastoncini di patate non
sono stati lasciati suffi-
cientemente a mollo.
La varietà di patate non è adatta.
Le patate sono troppo
umide.
Soluzione
Riempire il cestello della
friggitrice (8) solo fino al
75% della sua capienza.
Durante la preparazione
di alimenti molto grassi, il
grasso cola sul fondo del
contenitore (5) della frig-
gitrice, causando un au-
mento della temperatura.
Tuttavia, ciò non compro-
mette né l'apparecchio né
il risultato di cottura.
Residui di grasso che bru-
ciano. Pulire il contenitore
(5) e il cestello (8) dopo
ogni utilizzo.
Lasciare i bastoncini a
mollo in acqua fredda per
circa mezz'ora in modo che
perdano l'amido. Asciugarli
con carta da cucina prima
di inserirli nel cestello.
La croccantezza dipende
dal contenuto di acqua e di
amido della varietà di pa-
tate e dalla quantità di olio
utilizzato.
Asciugare accuratamente
le patate e ungerle con
circa 1 cucchiaio d'olio da
cucina.
Tagliare le patate in pezzi
più piccoli.
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