Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
BAKELSEN HAR INTE LYFT UPP
Ägg och socker vispats inte tillräckligt.
Degen hat låtits stå ute med bakpulver på för lång tid.
Du har inte sållat mjölet eller knådat degen på ett
dåligt sätt.
Fel vid ingredienstilläggning.
Det utvalda receptet passar inte för denna apparats
modell.
Flera REDMOND multikokares modeller har en specialitet, då i program STEW och SOUP startar skyddssystemet automatiskt
mot apparatens överhettning, i fall det är för lite vätskan i skålen. Då avbryts matlagningsprogram och multikokaren sätter
igång autovarmhållningen.
Rekommenderad matlagningstid för ångkokning av olika produkter
№
Produkt
Fläskfilé/nötkött (tärningar, 1,5 – 1,5
1
cm)
2
Lammkött (tärningar 1,5 – 1,5 cm)
3
Kycklingfilé (tärningar 1,5 – 1,5 сm)
4
Köttbullar/koteletter
5
Fisk (filé)
6
Salad räckor, rensade, kokta och frysta
7
Ravioli
8
Potatis (tärningar 1,5 – 1,5 сm)
9
Morot (tärningar 1,5 – 1,5 сm)
10
Rödbete (tärningar 1,5 – 1,5 сm)
11
Frystagrönsaker
12
Ägg
Det är viktigt att ta hänsyn till att det är allmänna rekommendationer. Tid som är angiven i tabellen är ungefärlig. Den kan
skilja sig från faktiska värden och beror på konkreta typer av produkter och på vad man personligen föredrar.
Rekommendationer om temperatur av matlagning i MULTICOOK programmet
Temperatur, °C
35
Bakning av deg, tillagning av ättika
40
Tillagning av yoghurt
45
Tillagning av surdeg
50
Jäsning
55
Tillagning av glasyr
60
Tillagning av grönt te, barnmat
78
Använd recepten som du verkligen kan lita på (passande för
denna apparats modell). Ingrediensernas val, sätt att skära dem,
proportioner, programval och matlagningstid måste följa efter det
utvalda receptet.
Vikt, g (mängd)
Vattenvolym, ml
Matlagningstid, min
500
500
20/30
500
500
25
500
500
15
180 (6 st.) / 450 (3
500
10/15
st.)
500
500
10
500
500
5
4 st.
500
15
500
500
15
500
500
35
500
1500
70
500
500
10
3 st.
500
10
Bruksrekommendationer (se receptboken)
Temperatur, °C
Bruksrekommendationer (se receptboken)
65
Köttkokning i vakuumförpackning
70
Punsch tillagning
75
Pastörisering, tillagning av vitt te
80
Tillagning av glögg
85
Tillagning av kvarg eller rätter som kräver en lång matlagningstid
90
Tillagning av rött te
95
Tillagning av mjölkgröt
100
Tillagning av bese eller sylt
105
Tillagning av köttgelé
110
Sterilisering
115
Tillagning av sockersirap
120
Tillagning av grisrulle
125
Tillagning av stuvat kött
130
Tillagning av gratänger
135
Röstning av färdig mat för att tillge en krispig yta
140
Rökning
145
Bakning av grönsaker och fisk (i metallfolien)
150
Bakning av kött (i metallfolien)
155
Stekning av bakelser med jäsdeg
160
Stekning av kyckling
165
Stekning av stek
170
Stek i smeten
175
Matlagning kyckling nuggets
180
Matlagning pommes frites
IV. YTTERLIGARE FUNKTIONER
•
Korrektur degen
•
Matlagning fondue
•
Friterad matlagning
•
Göra keso, ost
Recept som anges i avsnittet av rätter finns i receptboken eller på webbplatsen www.redmond.företag.
V. RENGÖRING OCH FÖRVARING AV APPARATEN
Allmänna regler och rekommendationer
•
Före första användningen av apparaten samt för att undanröja matens lukt från multikokaren efter varje användning
rekommenderas det att koka en hälft av citron i 15 minuter med programmet STEAM.
•
Göra pasta
•
Göra barnmat
•
Sterilisering av rätter, bestick
•
Pastörisering av produkter
