Sharp R-74ST Manual De Instrucciones Y Recetario página 36

3. R-74ST GERMAN CkBk
TABELLEN
TABELLE : GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL
Menge
Fleisch, Fisch
-g-
und Geflügel
Braten 500
(Schwein,
Kalb, Lamm)
1000
1500
Roastbeef (medium) 1000
1500
Hackbraten
1000
Hähnchen 1200
Hähnchenschenkel
200
Forelle
250
TABELLEN: GRILLEN UND GRATINIEREN VON FLEISCH, AUFLÄUFEN UND KÄSETOASTS
Gericht Menge
-g-
Rumpsteaks 400
2 Stück, medium
Filetsteaks, 200
2 Stück, medium
300
Lammkoteletts
2 Stück, rosa
400
Grillwürste
5 Stück
Gratinieren von
Aufläufen u.a.
Käsetoast
1 Stück
4 Stück
10/07/2001 10:37 AM
Ein- Leistung Zeit Verfahrenshinweise
-Stufe- -Min-
stellung
450 W 5-8 Nach Geschmack würzen, auf den niedrigen Rost legen
450 W 6-8 (*)
nach (*) wenden.
5-8
450 W
4-5
450 W
16-18
450 W
450 W 5-7 (*)
450 W 14-16
450 W 4-6
450 W 26-28
(*)
5-6
450 W
26-28
450 W
4-5
450 W
630 W 5-8 Nach Geschmack würzen, mit der fetten Seite nach unten
630 W 8-10 (*) auf den niedrigen Rost legen, nach (*) wenden.
630 W 3-5
630 W 12-15
630 W 12-15 (*)
4-6
630 W
20-23
630 W Hackfleischteig (halb Schwein/halb Rind) zubereiten, in
6-9
630 W eine Auflaufform legen und auf dem niedrigen Rost garen
900 W 9-11 Nach Geschmack würzen, mit der Brustseite nach unten auf
(*)
630 W 5-7 den niedrigen Rost legen, nach (*) wenden.
900 W 9-11
630 W 3-5
6-7 (*)
450 W Nach Geschmack würzen, mit der Hautseite nach unten auf
4-6
den hohen Rost legen, nach (*) wenden.
(*)
7-9
90 W Waschen, mit Zitronensaft beträufeln, von innen und aussen
90 W 4-5 salzen, auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden
Zeit
Ein- Leistung
-Stufe-
stellung
-Min-
11-12
6-8
11-12
6-8
13-14
9-10
9-11
6-7
8-13
1/2
450 W
5-6
1/2-1
450 W
5-6
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Verfahrenshinweise
(*)
Auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden, nach dem
Grillen würzen.
(*)
Auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden, nach dem
Grillen würzen.
(*)
Auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden, nach dem
Grillen würzen.
(*) Auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden.
Auflaufform auf den niedrigen Rost stellen. Die Grillzeit
ist abhängig von der verwendeten Käsesorte.
Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen, mit einer
Scheibe gekochten Schinken, einer Scheibe Ananas
und einer Scheibe Schmelzkäse belegen, auf dem
hohen Rost grillen. Vor dem Grillen in der Mitte
einstechen.
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Standzeit
-Min-
10
10
10
10
10
10
3
2