...
Ejemplo de carga de cuber tería
Coloque los cubiertos en la cesta (8).
Coloque los cuchillos largos y afilados en posición horizontal en el soporte supe-
rior para tazas (10) para evitar lesiones.
1.
Tenedores
2. Cucharas soperas
3. Cucharas de postre
4. Cucharillas
5. Cuchillos
6. Cucharas para servir
7.
Cucharas para salsas
8. Tenedores para servir
Fig. 17
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175