BURNHARD NERO Manual página 73

NETTOYAGE ET ENTRETIEN
NETTOYAGE DU FOUR
1.
Laisses refroidir le four à pizza complètement.
2. Vide la chambre de feu après chaque utilization et balayes les résidus de
cendres avec un balai à la main.
3. Tu peux nettoyer l'intérieur et l'extérieur du four avec de l'eau et un
détergent doux.
4. Si le four à pizza est utilisé régulièrement, la cheminée doit être
régulièrement enlevée et rincée pour enlever la couche de suie.
NETTOYAGE DE LA PIERRE À PIZZA
1. Retire la pierre à pizza du four à pizza et gratte délicatementavec un
grattoir pour plaque de cuisson, une brosse dure ou une spatule en métal
les résidus brûlés se trouvant sur la pierre.
2. La pierre à pizza est un produit de consommation et se décolore au fil
du temps ou obtient des taches noires d'ingrédients brulés. Ceci est
parfaitement normal et interfère pas avec l'utilisation du four.
3. Si tu souhaites nettoyer ta pierre à l'eau, n'utilise surtout pas de liquide
vaisselle et laisse sécher ensuite la pierre dans le four à 80 °C pendant au
moins 3 heures. Tu peux également la laisser sécher 24 heures dans un
endroit chaud pour aérer la pierre à pizza.
CONSERVATION DU FOUR À PIZZA NERO
1.
Le four à pizza a 4 pieds en acier inoxydable pliable. Avec les pieds
pliable, le four est plus facile à stocker et à transporter. Si tu n'utilises pas
le four à pizza d'une longue période et si tu veux économiser de l'espace,
jalonner la cheminée.
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