Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
POLSKI
Po wyjęciu naczynia płyta indukcyjna natychmiast przestanie się nagrzewać, a płyta
automatycznie wyłączy się po 2 minutach.
Ostrzeżenie
Osoby z rozrusznikiem serca powinny skonsultować się z lekarzem przed użyciem tego
produktu.
Porady ad. gotowania
-
Uważaj podczas smażenia W ekstremalnie wysokich temperaturach olej i tłuszcz mogą
ulec samoistnemu zapłonowi, stwarzając poważne zagrożenie pożarowe.
-
Gdy jedzenie zacznie się gotować, zmniejsz moc.
-
Używanie pokrywki skróci czas gotowania i oszczędzi energię dzięki utrzymywaniu ciepła.
-
Zmniejsz ilość płynu lub tłuszczu, aby skrócić czas gotowania.
-
Rozpocznij gotowanie na wysokim poziomie i zmniejszaj, gdy potrawa się nagrzeje.
Gotowanie na małym ogniu i gotowanie ryżu
-
Gotowanie na wolnym ogniu produkuje się pod stopniem wrzenia, ok. 85ºC, kiedy niektóre
bańki dostają się na powierzchnie gotującej się cieczy lub płynu. Jest niezastąpiony
do przyrządzania pysznych zup i delikatnych gulaszy, ponieważ wzmacnia smaki bez
rozgotowywania potraw. Powinieneś również gotować sosy na bazie jajek i zagęszczone
mąką poniżej temperatury wrzenia.
-
Niektóre przepisy, takie jak gotowanie ryżu metodą absorpcji, mogą wymagać ustawienia
wyższego niż najniższe, aby zapewnić prawidłowe ugotowanie potrawy w zalecanym
czasie.
Kotlety wieprzowe
W celu gotowania smacznych filetów:
Pozostaw mięso w temperaturze pokojowej przez ok. 20min przed jej gotowaniem.
1.
Rozgrzej naczynie do gotowania na grubym podłożu.
2.
Namocz obydwie strony filetu olejem. Rozgrzane naczynie spryskać niewielką ilością
3.
oleju i ułożyć mięso.
Odwróć mięso tylko jeden raz podczas gotowania. Dokładny czas gotowania będzie
4.
zależeć od grubości filetu i Twoich upodobań. Czas może się różnić od 2 do 8min na
stronę. Dociśnij filet, aby zmierzyć jego stopień gotowania; im mocniej, tym lepiej będzie
zrobione.
5.
Pozostaw stek na kilka minut na gorącej płycie, aby się rozluźnił i zmiękł przed podaniem.
Podsmażanie
1
Wybierz naczynia z płaskim dnem, które można łączyć z płytą indukcyjną.
2
Przygotuj wszystkie składniki i przyrządy. Smażenie na patelni jest szybkie. Gotując duże
ilości potraw, gotuj w mniejszych partiach.
186
