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3. Schieben Sie den Finger auf dem Schieberegler auf die Position „00" (links) und der Timer
wird deaktiviert.
Abschaltautomatik
Ein weiteres Sicherheitssystem des Induktionskochfeldes ist die automatische Abschaltung.
Diese Funktion wird aktiviert, wenn Sie vergessen haben, eine Kochzone auszuschalten.
Die Standardzeiten für die automatische Abschaltung sind in der nachstehenden Tabelle
aufgeführt
Leistungsstufe
Standard-Betriebszeit
(Stunden)
Wenn Sie das Kochgeschirr herausnehmen, hört das Induktionskochfeld sofort auf zu heizen
und schaltet sich nach 2 Minuten automatisch ab.
Hinweis
Personen mit einem Herzschrittmacher sollten vor der Verwendung dieses Produkts ihren Arzt
konsultieren.
Kochtipps
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Seien Sie beim Frittieren vorsichtig, denn Öl und Fett erhitzen sich sehr schnell. Bei
hohen Temperaturen können sich Öle und Fette spontan entzünden, was eine ernsthafte
Brandgefahr darstellt.
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Wenn das Essen zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Leistung.
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Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Garzeit und spart Energie, da die Wärme
gespeichert wird.
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Reduzieren Sie die Menge an Flüssigkeit oder Fett, um die Garzeit zu verkürzen.
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Beginnen Sie das Garen auf hoher Stufe und reduzieren Sie die Einstellung, wenn das
Essen heiß wird.
Reis kochen und köcheln
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Das Schmoren (auf kleiner Flamme kochen) findet unterhalb des Kochpunkts statt, bei
etwa 85˚C, wenn einige Blasen an die Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen. Er ist
unverzichtbar für die Zubereitung köstlicher Suppen und zarter Eintöpfe, da er die Aromen
verstärkt, ohne die Speisen zu verkochen. Soßen mit Ei und mit Mehl angedickte Soßen
sollten ebenfalls unter dem Kochpunkt gekocht werden.
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Bei einigen Rezepten, wie z. B. dem Garen von Reis nach der Absorptionsmethode, kann
eine höhere als die niedrigste Einstellung erforderlich sein, um sicherzustellen, dass die
Speisen in der empfohlenen Zeit richtig gegart werden.
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BOLERO SQUAD I 3001
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