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PORTUGUÊS
Fecho da tampa
1.
Certifique-se de que o anel de vedação esteja bem colocado na tampa interior.
2.
Gire a tampa para abrir e fechar, não a force. Deverá fechar e encaixar no seu lugar com
o mínimo de esforço.
3.
Se a panela contiver alimentos quentes, pode ser necessário pressionar ligeiramente
para fechar a tampa devido ao efeito de pressão.
4.
Quando limpar a borracha da válvula de segurança, tenha especial atenção ao voltar a
colocar corretamente.
Consulte os vídeos explicativos no nosso canal de YouTube "Ollas GM".
Abertura da tampa
-
Se tiver cozinhado à pressão, abra a válvula com a ajuda de um pano ou utensílio de
cozinha, evitando o contacto direto com o vapor antes de abrir a tampa, caso contrário,
terá dificuldade em fazê-lo. Lembre-se de que se abre em sentido horário. Fig. 7
-
Se não conseguir abrir a tampa da panela, não a force a abrir, pois isso indica que pode
permanecer alguma pressão no interior. Isto é devido ao sistema de segurança da panela.
Se isto acontecer, aguarde e em breve poderá abrir a tampa.
Aviso:
Nunca force a panela de pressão a abrir-se. Não abra a panela até ter a certeza de que a
pressão dentro da panela foi completamente eliminada.
Preparação do modelo H
Abra a tampa rodando-a no sentido horário.
1.
2.
Lave a tampa e o anel de vedação com água quente e sabão e seque depois.
3.
O anel de vedação é reversível, certifique-se de que está bem colocado.
4.
A tampa só tem uma posição e deve ser posta na posição correta. Se não estiver bem
fechada, poderia pegar mais pressão da necessária e a comida transbordaria por os lados
da panela.
5.
Limpe a tigela e certifique-se de que tudo está em contacto corretamente.
6.
Verifique que o depósito de restos situado na parte posterior da panela está no seu lugar.
Ligue a panela à luz. A panela começará a funcionar, fixe os ajustes segundo as suas
7.
preferências.
5. FUNCIONAMENTO
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Abra a tampa girando-a no sentido horário até parar, depois levantar-se-á.
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Introduza todos os ingredientes na tigela e se for necessário, algum dos acessórios, tal e
como indicar na receita.
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No interior da tigela existem umas marcas que em caso de pressão (em especial alta
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OLLA GM MODELO H DELUXE
pressão), não devem ser ultrapassadas do nível máximo por nenhum tipo de líquido, e
devem chegar ao limite mínimo para evitar danos térmicos. Em caso de utilizar a tampa,
antes de começar a cozinhar, verifique que está bem fechada.
-
A seguir, selecione o menu seguindo a receita. Uma vez selecionado o menu, defina o
tempo de cozedura. Para tal, utilize o seletor, que aumenta os minutos de cozedura em
1 por 1, rodando-o no sentido horário, e diminui o tempo rodando-o no sentido contrário
ao dos ponteiros do relógio. É aconselhável seguir os tempos indicados no folheto de
receitas, mas também pode modificá-los ao seu gosto.
-
Se deseja cancelar o processo selecionado, prima e mantenha premido o botão GM e a
panela será reiniciada.
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Selecione o nível de pressão a que pretende cozinhar. Lembre-se que os menus Forno,
Fogo baixo, Fritar, Refogar, Sobremesa, Pão, Fermentar, Confitar, Escalfar e Prancha não
são cozidos à pressão, pelo que só se pode alterar a temperatura e o tempo. Nestes
menus, é aconselhável deixar a válvula ou tampa aberta.
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Defina a temperatura e se todos os parâmetros estiverem definidos, prima o botão GM
para iniciar o processo de cozedura. A panela começará automaticamente a pré-aquecer.
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Durante o pré-aquecimento, as chamas mostradas no ícone da panela irão piscar (Fig.
8). No final do tempo de cozedura, será exibido o tempo de cozedura selecionado e será
efetuada uma contagem decrescente, sendo cada minuto decorrido deduzido do tempo
originalmente programado. Fig. 9
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Quando a cozedura estiver concluída, a panela avisar-lhe-á por voz: "a comida está pronta",
a partir deste momento, desde que tenha escolhido um menu com uma temperatura de
cozedura superior a 80 ºC, a função Manter quente será ativada indefinidamente (exceto
em Fermentar, Confitar e Escalfar) e será avisado quando ouvir a frase: "a comida é mantida
quente". A panela manterá a comida quente até ao momento em que decida comer. Fig. 10
-
Além do mais, poderá ativar esta função sempre que desejar premindo o botão GM em
qualquer momento, só se cancelará premindo o botão GM mais de 1 segundo.
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Também se pode reaquecer sem sobreaquecer, premindo duas vezes o botão GM. Fig. 11
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Para abrir a tampa, deverá garantir de que não há pressão no interior da panela,
deslocando a válvula de pressão na posição aberta mediante o seletor de posição (de
outro modo não poderá abrir a tampa). A panela expulsará todo o vapor que tenha no seu
interior. Certifique-se de que não haja pressão no interior da panela antes de abrir a tampa.
Nunca toque nas partes metálicas da panela enquanto estiver a cozinhar ou logo a seguir
de acabar de cozinhar. Fig. 12
Programar a refeição para uma hora concreta
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Sempre que ligar a panela, o comando de voz sugerir-lhe-á que escolha um menu para
cozinhar neste momento ou para definir a hora da refeição para mais tarde. Para definir
a hora à que pretende que a cozedura termine, prima o ícone do relógio, depois selecione
daqui a quantas horas pretende que a refeição esteja pronta. Para finalizar, prima o botão
GM para confirmar. Se também quiser definir os minutos, terá de selecioná-los uma vez
que as horas tenham sido definidas, a rodar o seletor.
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