Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ČEŠTINA
2.
Otočte víkem pro otevření a uzavření, nepoužívejte hrubou sílu. Mělo by se zavřít a
zapadnout na své místo s minimálním úsilím.
3.
Pokud hrnec obsahuje teplé jídlo, je možné, že budete muset lehce zatlačit, abyste víko
zavřeli kvůli efektu tlaku.
4.
Když budete čistit gumu na bezpečnostním ventilu, dávejte obzvláště dobrý pozor, abyste
ji vrátili správně na své místo.
Podívejte se na vysvětlující videa na našem kanálu Ollas GM na YouTube.
Otevření víka
-
Pokud jste vařili s tlakem, pomocí utěrky nebo kuchyňského náčiní otevřete ventil. Zabraňte
přímému kontaktu s párou, když budete víko otvírat. V opačném případě to bude velmi
těžké. Pamatujte si, že se otvírá ve směru hodinových ručiček. Obr. 7.
-
Pokud nemůžete otevřít víko hrnce, neotvírejte ho násilím, protože to znamená, že uvnitř
může zůstat určitý tlak. Důvodem je bezpečnostní systém hrnce. Pokud se tak stane,
vyčkejte a brzy budete moci víko otevřít.
Upozornění:
Tlakový hrnec nikdy neotevírejte násilím. Neotevírejte sporák, dokud si nejste jisti, že vnitřní
tlak zcela povolil.
Příprava modelu H
1.
Otočte víkem ve směru hodinových ručiček, abyste ho otevřeli.
2.
Omyjte víko a silikonový kroužek teplou vodou s detergentem a pak je vysušte.
Silikonový kroužek se dá obrátit, ujistěte se, že je umístěn ve správné pozici.
3.
4.
Víko je možné umístit jen do jedné pozice a proto se ujistěte, že ho umisťujete správně.
Pokud by nebylo dobře uzavřené, mohl by unikat tlak a jídlo by přeteklo přes okraje hrnce.
5.
Vyčistěte nádobu a ujistěte se, že všechny kontakty jsou správně.
Zkontrolujte, jestli nádoba na přebytečnou vodu v zadní části hrnce je na svém místě.
6.
7.
Připojte hrnec k elektřině. Hrnec se zapne. Nastavte ho podle vašho přání.
5. FUNGOVÁNÍ
-
Víko otevřete otáčením ve směru hodinových ručiček až na doraz, poté se zvedne.
-
Do pánve vložte všechny ingredience a v případě potřeby i některé doplňky, jak je uvedeno
v brožuře s recepty.
-
Vevnitř nádoby jsou značky, které se v případě vaření s tlakem (zvláště s vysokým tlakem)
nesmí za žádných okolností překročit nalitím tekutiny - značka max. Také je nezbytné
respektovat značku min, abyste předešli tepelnému poškození. Pokud budete používat
víko, než začnete vařit, ujistěte se, že je dobře zavřené.
-
Potom vyberte program podle toho, co je v kuchařce. Jakmile je menu vybráno, nastavte
150
150
OLLA GM MODELO H DELUXE
dobu vaření. K tomu použijte volič, který otočením ve směru hodinových ručiček zvýší dobu
vaření o 1 o 1 a otočením proti směru hodinových ručiček sníží čas. Doporučujeme dodržovat
časy uvedené v brožuře s recepty, ale můžete si je také upravit podle svých představ.
-
Pokud chcete zvolený proces zrušit, stiskněte a podržte tlačítko GM a sporák se vynuluje.
-
Zvolte úroveň tlaku, při které chcete vařit. Nezapomeňte, že v nabídkách Trouba, Pomalý
hrnec, Smažení, Osmažení, Dezert, Chléb, Kvašení, Konfitování, Pošírování a Grilování se
nepoužívá vaření pod tlakem, takže můžete změnit pouze teplotu a čas. V těchto menu je
vhodné nechat ventil nebo víko otevřené.
-
Nastavte teplotu a pokud jsou všechny parametry nastaveny, stiskněte tlačítko GM pro
zahájení procesu vaření. Vařič se automaticky začne předehřívat.
-
Během předehřívání blikají plameny zobrazené na ikoně sporáku (obr. 8). Na konci doby
vaření se zobrazí zvolená doba vaření a provede se odpočítávání, přičemž každá uplynulá
minuta se odečte od původně naprogramované doby. Obr. 9.
-
Po dokončení vaření vás vařič hlasově upozorní: „jídlo je připraveno", od tohoto okamžiku,
pokud jste zvolili menu s teplotou vaření vyšší než 80 ºC, bude funkce udržování teploty
připojena na dobu neurčitou ( kromě Ferment, Confit a Poach) a budete varováni, když
uslyšíte frázi: „jídlo je udržováno horké". Váš hrnec bude udržovat jídlo teplé tak dlouho,
dokud se nerozhodnete ho sníst. Obr. 10
-
Navíc tuto funkci můžete aktivovat znovu stisknutím tlačítka GM, kdykoli budete chtít, a
rrušit ji stisknutím tlačítka GM po dobe delší než 1 vteřinu.
-
Také můžete jídlo ohřát bez toho, abyste jídlo uvařili příliš, stisknutím tlačítka GM 2x. Obr. 11
-
Před otevřením víka se ujistěte, že uvnitř hrnce není tlak. To uděláte tak, že uvolníte tlakový
ventil pomocí selektoru. Jinak nebude možné víko otevřít. Hrnec vypustí všecnu páru,
která je uvnitř. Před otevřením víka se ujistěte, že tlak uvnitř byl zcela uvolněn. Nikdy se
nedotýkejte kovových částí hrnce, když vaříte nebo krátce po tom, co jste dokončili vaření.
Obr. 12
Jak hrnec naprogramovat na požadovanou hodinu
-
Vždy, když zapnete hrnec, hlasový asistent doporučí zvolit nemu pro přípravu jídla ihned
anebo naprogramovat hodinu, kdy budete chtít mít jídlo připravené. Chcete-li nastavit
čas, kdy chcete, aby vaření skončilo, musíte stisknout tlačítko hodin, poté vyberete, do
kolika hodin chcete jídlo připravit, potvrďte stisknutím tlačítka GM. Chcete-li nastavit také
minuty, musíte je vybrat po nastavení hodin otáčením voliče.
-
Potom zvolte program, čas vaření a tlak, jak je to posáno v předcházející části. Nakonec,
stiskněte tlačítko GM pro potvrzení programování.
-
Hrnec automaticky spočítá, kdy má začít, abybylo jídlo připravené v naprogramovaný čas. V
případě, že čas vaření je delší než čas, který zbývá do doby, kdy chcete mít jídlo připravené,
hrnec začne vařit tak, aby se co nejvíce přiblížil k nastavené hodině.
-
Pokud nastavíte hrnec na méně než 3 hodiny, začne vařit rovnou a potom jídlo udrží
teplé, až do doby, než ho budete chtít jíst. Vařič má paměť EPROM, pokud dojde k výpadku
napájení během vaření nebo v pohotovostním režimu, vařič bude okamžitě pokračovat ve
vaření.
ČEŠTINA
151
151
OLLA GM MODELO H DELUXE
