Idiomas disponibles
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ESPAÑOL
Sugerencia: si no quiere programar la hora, gire el selector y elija el menú deseado, de esta
forma no tendrá que pulsar el botón Menú.
Temperatura
Seleccionado el menú, pulse el botón de temperatura (botón 7 Fig.4) para ajustarla; elíjala
en base a los ingredientes, menús y recetas. Hay menús en los que pueden configurarse la
presión y la temperatura y en otros solo la presión o la temperatura. En los menús Escalfar,
Confitar y Fermentar solo se puede ajustar el tiempo de cocción.
Presión
Seleccionado el menú pulse el botón 5 (Fig.4) para ajustar la presión. Elija la presión según
la receta. Para los platos de cuchara, seleccione presiones muy altas; para guisos de carnes
duras como ternera, seleccione presiones altas; para guisos de carnes más delicadas tipo
pollo o verduras, presión media, y para platos secos, presión baja. No seleccione presión
cuando utilice la olla con función horno, plancha o grill.
Botón GM
La principal función de este botón es confirmar cada paso. Además de esto, también sirve
para iniciar las funciones de mantener caliente y recalentar; pulse el botón una o dos veces
respectivamente para activarlas. Por último, manténgalo pulsado durante más de un segundo
para modificar el tiempo de cocción o la programación en cualquier momento y reiniciar el
proceso.
Modo ECO
Esta función permite ahorrar hasta un 50 % de energía durante la cocción. Además, reparte
uniformemente la temperatura en la cubeta, lo que aumenta sus propiedades antiadherentes
y evita que los alimentos se peguen para aumentar su durabilidad. Se puede utilizar con
cualquier menú, siempre y cuando la temperatura no supere los 140 ºC. En caso contrario, es
aconsejable activar el modo Eco una vez finalizado el precalentamiento e iniciado el tiempo de
cocción. Usar el modo Eco para precalentar en menús con temperaturas que superen los 140
ºC aumentará significativamente el tiempo de precalentamiento.
Báscula / Limpieza
Para activar la báscula pulse el botón 8 de la Fig.4. Introduzca los ingredientes en la cubeta
y la olla le mostrará el peso. Presione de nuevo el botón cuando quiera tarar la báscula. Para
salir de la función báscula pulse el botón GM, la olla emitirá un sonido de confirmación. Fig.5
Para la limpieza introduzca dos vasos de agua y medio limón en la cubeta, cierre la tapa y
verifique que la válvula está cerrada. Mantenga presionado 5 segundos el botón báscula/
limpieza y automáticamente la limpieza se pondrá en marcha durante 9 minutos.
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OLLA GM MODELO H DELUXE
Instrucciones para la calibración de la báscula
Para calibrar la báscula, introduzca 1 kg de peso en la cubeta. Si la pantalla muestra un peso
entre 990 y 1010 g, la báscula está bien calibrada. Asegúrese de que la olla se encuentre en una
superficie plana. Si el resultado no fuera correcto, proceda de la siguiente manera:
1.
Mantenga pulsado el botón "P" mientras enchufa la olla a la red eléctrica.
2.
En la esquina superior derecha de la pantalla observará una cifra parpadeando. Cuando el
número a la derecha del guión sea "0", pulse el botón de la báscula una vez.
Tras 4 segundos, gire el selector en sentido horario para seleccionar "1" e introduzca un
3.
kilo de peso en la cubeta.
4.
Confirme presionando el botón báscula. Tras 4 segundos confirme de nuevo presionando
el botón menú.
Gire el selector de nuevo hasta mostrar "1" en el mismo lugar y presione el botón GM para
5.
confirmar la selección.
Una vez confirmado, presione el botón báscula y compruebe que el funcionamiento es correcto.
Indicadores de menús
La olla cuenta con 16 menús diferentes (Fig.4) para que pueda cocinar todos los platos que
imagine. Cada menú se desarrolla ampliamente en el recetario y en las vídeo-recetas que
podrá consultar accediendo a nuestra web www.storeollasgm.com.
Navegación por voz
La olla GM modelo H Deluxe dispone de control por voz para guiar todos sus pasos. Hay 6
idiomas disponibles: español, inglés, francés, alemán, italiano y portugués. El idioma por
defecto es el español, si desea cambiarlo, pulse el botón ECO unos 3 segundos y seleccione el
idioma con el selector. Confirme el idioma pulsando el botón GM. Si quiere desactivar el control
por voz, pulse unos 5 segundos el botón de temperatura y confirme presionando el botón GM.
Repita este proceso cuando desee volver a activarla.
4. INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE LA COCINA A PRESIÓN
Tapón difusor de presión: colóquelo sobre la válvula de presión siempre que vaya a cocinar.
Gire en sentido horario para colocarlo y en sentido antihorario para quitarlo.
Capacidad cubeta
-
Ponga siempre las cantidades adecuadas de comida/líquidos en la cubeta.
-
Nunca sobrepase los niveles máximos de capacidad de la cubeta.
-
Para alimentos que se expanden (arroz, legumbres, cereales, etc.) no sobrepase la mitad
de su capacidad.
-
Asegúrese de rellenar la cubeta al menos al mínimo de su capacidad para evitar daños
térmicos. Fig.6
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OLLA GM MODELO H DELUXE
