Electrolux EOD6P77X Manual De Instrucciones página 76

Ompliu la cavitat d'encastament amb aigua
de l'aixeta.
La capacitat màxima de la cavitat repujada és de 250 ml. No torneu a omplir la cavitat repujada durant la
Pas 1
Gireu el selector de les funcions
d'escalfament fins a la posició d'a‐
pagat (OFF) per apagar el forn.
7.2 Funcions d'escalfament
Funció d'escalfa‐
ment
Aire calent
Cocció convencional
SteamBake
Funció pizza
Calor inferior
Aliments congelats
76 CATALÀ
Cocció al vapor
Trieu la funció
d'escalfament de
cocció, ni si el forn és calent.
Quan la cocció al vapor s'acaba:
Obriu la porta amb compte. La humitat
despresa pot provocar cremades.
Aplicació
Per coure al forn en un màxim de tres nivells al mateix temps i deshidratar ali‐
ments. Reduïu la temperatura entre 20 i 40 °C menys que per a Cocció convencio‐
nal.
Per coure al forn i rostir aliments en un sol nivell.
Per humitejar durant la cocció. Per aconseguir el color adequat i crosta durant la coc‐
ció. Per fer els aliments més sucosos en reescalfar-los. Per conservar fruita o verdu‐
res.
Per fer pizza. Per daurar bastant i per a bases cruixents.
Per fer pastissos amb base cruixent i conservar aliments.
Per coure menjar preparat cruixent, p. ex., patates fregides, grills de patata i rotlles de
primavera.
Seleccioneu la
temperatura.
vapor.
Pas 2
Preescalfeu el forn buit
durant 10 minuts per
crear humitat.
Poseu aliments al forn.
Pas 3
Assegureu-vos que el forn estigui
fred. Traieu l'aigua restant de la
cavitat repujada.