bora Classic 2.0 CKA2 Instrucciones De Uso página 26

Funciones y uso
ES
No use asadores, sartenes o piedras de asar de gran tamaño que
u
cubran varios quemadores. La acumulación térmica que ello
provoca puede dañar la placa de cocción.
u Preste atención a la correcta posición de las piezas del quemador
y el soporte para ollas.
No encienda el fogón de gas sin que todas las piezas del quemador
u
estén correctamente montadas.
u Preste atención a que la llama del quemador no sobresalga de la
base del recipiente de cocción y toque la pared exterior de este.
No deje objetos inflamables cerca de la placa de cocción.
u
Utilice solamente recipientes de cocción cuyo diámetro no se
desvíe ni por exceso ni por defecto de las medidas
recomendadas. Con un diámetro demasiado grande, los
gases a alta temperatura y llamas que salen hacia fuera por
debajo de la base del recipiente podrían dañar la encimera u
otra superficie no resistente al calor, p. ej. una pared con
revestimiento de paneles o componentes de la placa de
cocción y el extractor de superficie. BORA no se hace
responsable de posibles daños ocasionados de este modo.
No deje nunca la placa de cocción de gas encendida durante
un periodo prolongado (> 5 min) sin recipiente de cocción y
en combinación con el extractor de superficie. De lo
contrario, se alcanzarán temperaturas muy altas que pueden
provocar daños en la placa de cocción de gas y en los
componentes conductores del aire del extractor de superficie.
Las puntas de llama deben quedar por debajo de la base de la
olla. Unas puntas de llama que sobresalen hacen que se
libere innecesariamente calor al aire, pueden dañar mangos
de ollas y componentes conductores del aire (extractor de
superficie), y suponen un riesgo mayor de provocar
quemaduras. Además, la parte exterior de la llama de gas es
mucho más caliente que su núcleo.
Protéjase las manos con manoplas de cocina o agarradores
para todos los trabajos en el aparato caliente. Utilice
solamente manoplas o agarradores secos. Los tejidos
mojados o húmedos conducen mejor el calor y pueden
provocar quemaduras por vapor. Tenga cuidado de no acercar
demasiado estos tejidos a las llamas. Es recomendable, por
tanto, no usar trapos, paños de cocina o similares demasiado
grandes.
Las salpicaduras de grasa y otros restos combustibles (de
alimentos) sobre la placa de cocción pueden arder. Retírelos
lo antes posible.
Para lograr el máximo rendimiento con el menor consumo
de gas recomendamos lo siguiente:
u Utilice recipientes cuya base cubra completamente la llama, sin
que esta sobresalga.
u Utilice ollas adecuadas para cada quemador de gas.
u Coloque el recipiente centrado sobre el fogón de gas.
u Una vez que el contenido de la olla rompa a hervir, ajuste la
potencia del quemador de gas a un nivel más bajo (llama
pequeña).
u Adapte la potencia del extractor de superficie al nivel de potencia
de la placa de cocción de gas.
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Funcionamiento de la placa de gas con extractor de
superficie:
Si se usa la placa de cocción de gas en combinación con un extractor
de superficie, la corriente de aire puede afectar a la llama.
Evite un nivel de potencia demasiado alto en el extractor de
u
superficie cuando esté ajustado un nivel de potencia bajo en la
placa de cocción.
u Reduzca en caso necesario el nivel de potencia del extractor de
superficie al encender la placa de cocción.
Utilice la placa de cocción de gas solamente con un recipiente de
u
cocción. La llama de gas queda protegida de la corriente de aire
del extractor de superficie gracias a la geometría del soporte para
ollas y al recipiente de cocción.
u Reduzca en caso necesario el nivel de potencia en el extractor de
superficie para mejorar el aporte térmico o la distribución del
calor.
Las llamas pueden dañar o prender fuego al filtro de grasa del
extractor de superficie y los componentes conductores de
aire. No flambee nunca nada mientras se esté usando el
extractor de superficie.
Las propiedades de uso de la placa de gas (p. ej. tiempos de
calentamiento, rendimiento...) se ven afectadas por el
extractor de superficie. De igual modo influye el extractor de
superficie en el aporte térmico y la distribución del calor.
En modo de recirculación, el flujo de retorno influye en la
placa de cocción de gas. Si se apaga la llama de gas, se
produce una desviación significativa de esta y/o si la imagen
de la llama no es correcta (p. ej. formación de hollín, rebote
de la llama...), se deberá agrandar la abertura para el flujo de
retorno.
4.2 Control táctil
El sistema reconoce distintas órdenes táctiles. Distingue entre
contactos breves (toques), contactos prolongados (pulsación larga) y
movimientos verticales arrastrando con el dedo (deslizamiento).
Comandos táctiles Aplicable a
Toque Botones + deslizador
Pulsación larga Botones + deslizador
Deslizar Deslizador
Control táctil
Tab. 4.1
Si los comandos táctiles no funcionan o lo hacen de forma
poco fiable, se deberá tener en cuenta lo siguiente:
u Toque las zonas táctiles solo con un dedo.
u Cuando maneje el panel de mandos asegúrese de no estar
apoyando también sobre él la palma de la mano.
Al pulsar las zonas de toque procure que la superficie de contacto
u
sea lo más pequeña posible.
u Mantenga limpios y secos los dedos para manejar el control.
Tiempo (contacto)
0,3 s
1-8 s
0,1-8 s
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