4
Funciones y uso
u
Tenga en cuenta todas las indicaciones de seguridad y
advertencias (ver "2 Seguridad").
El extractor de superficie es el componente central y contiene
la electrónica de mando completa para todo el sistema. El
funcionamiento del sistema o de sus componentes
individuales no es posible sin el extractor de superficie.
El extractor de superficie solo puede ponerse en
funcionamiento si están instalados los componentes del filtro
de grasa.
4.1
Instrucciones de
funcionamiento generales y
específicas
El extractor de superficie y las placas de cocción se manejan por
medio de un panel de mandos central. El panel de mandos está
equipado con teclas táctiles electrónicas y pantallas de visualización.
Las teclas de sensor se activan al tocarlas con el dedo. Puede
manejar el aparato tocando con un dedo la tecla correspondiente
(control por toque) o bien haciendo un movimiento con el dedo
(control por deslizamiento).
No se visualizan todos los símbolos en todos los aparatos.
Según los aparatos instalados, se activan automáticamente
las funciones e indicadores correspondientes.
4.1.1
Instrucciones de uso especiales
para el teppanyaki de acero
inoxidable
Primera puesta en servicio:
u
Antes de la primera puesta en servicio, caliente la parrilla durante
unos 25 minutos a 220 °C (= nivel de potencia 8 para ambas
zonas de parrilla).
T
Durante este proceso pueden producirse ruidos molestos.
Instrucciones de uso:
u
Limpie la superficie de la parrilla antes de utilizar por primera vez el
aparato (Limpieza y cuidados).
u
Caliente la zona de parrilla durante 5 minutos antes de cada uso.
T
Durante el calentamiento o enfriamiento de la plancha pueden
producirse algunos ruidos. Se trata de un fenómeno secundario
normal.
T
En el teppanyaki de acero inoxidable va montado un ventilador
para la refrigeración, que garantiza una vida útil larga de la
electrónica y un enfriamiento rápido de la superficie de la plancha.
Aunque existen muy diversas medidas para reducir al mínimo los
ruidos, estos no pueden evitarse por completo.
T
La plancha puede curvarse por el uso.
T
Al asar o calentar en la plancha a un nivel de potencia alto se
puede producir una ligera coloración marrón de la superficie de la
plancha.
bora.com
4.1.2
Instrucciones de uso especiales
para la placa de gas
Requisito mínimo para el funcionamiento de la placa de gas:
software del sistema 03.00 (o una versión posterior).
Antes de utilizar la placa de cocción por primera vez, limpie la
zona de cocción (Limpieza y cuidados).
Para la primera puesta en servicio, tras periodos prolongados
de inactividad o tras el cambio de las bombonas de gas, es
posible que no se encienda el quemador. Puede deberse a
que haya aire en la tubería de gas o que sea necesario
recalibrar la regulación electrónica del gas. Siga las
instrucciones de la primera puesta en servicio (véanse las
instrucciones de montaje).
En la placa de gas, debido al uso de piezas de fundición
esmaltadas, son habituales pequeñas alteraciones de color o
irregularidades. Además, en los puntos de apoyo puede
aparecer un óxido ligero, que se limpia fácilmente con un
paño húmedo. Tales puntos son normales y no indicativos de
problema alguno.
El uso puede provocar alteraciones de color en algunos
componentes de la placa de gas. Dichas alteraciones son
normales y no suponen ningún problema para la llama ni el
funcionamiento de la placa de cocción.
Es posible que los quemadores de gas en funcionamiento
emitan un ruido audible de salida de gas. La coloración
naranja de la llama en el quemador se debe a impurezas en
este o en el aire ambiente (polvo), o a un funcionamiento
prolongado. Estas características son normales y se pueden
dar independientemente unas de otras.
Cierre el suministro de gas y apague el disyuntor de la
instalación de la vivienda si durante el funcionamiento de la
placa de cocción de gas observa humo o fuego.
Cierre el suministro de gas en caso de olor a gas o de avería
en la instalación. Abra las ventanas y asegúrese de que haya
una buena ventilación.
Instrucciones de uso:
El uso de una placa de cocción de gas genera calor y condensación
en el área de instalación. El uso intensivo y prolongado del aparato
puede requerir una ventilación adicional, p. ej. abrir una ventana o
una ventilación eficiente como puede ser el uso de la instalación de
ventilación mecánica a un nivel de potencia mayor.
u
Asegúrese de que cuenta con una ventilación suficiente.
u
Mantenga abiertas las entradas y salidas naturales de ventilación.
Utilice si es posible una instalación de ventilación mecánica.
u
u
No coloque ningún recipiente de base irregular sobre el soporte
para ollas.
u
No caliente nunca recipientes de cocción vacíos.
Coloque siempre el recipiente de cocción sobre el soporte para
u
ollas suministrado. El recipiente de cocción no debe colocarse
directamente sobre el quemador.
Funciones y uso
ES
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