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EXP 4600
COMO PREPARAR UN CAFÉ CAPPUCHINO
Llene la jarra de la cafetera de agua y viértala en el depósito. Coloque el interruptor en la posición
−
para empezar a calentar el agua. En unos minutos la cafetera producirá vapor suficiente para batir
la leche. Mientras, ponga un poco de leche (entera o semidesnatada) en un taza o jarra lo
suficientemente alta para que no se salga al batirla con el vapor. Asegúrese de que la boquilla de vapor
(20) se encuentra inmersa en la leche varios centímetros. Una vez que el agua esté caliente, el vapor
comenzará a salir por la boquilla y la leche comenzará a burbujear y crear espuma. Unos segundos más
tarde se detendrá la formación de espuma. Con el agua que quede en el depósito todavía se puede
hacer un café expreso como se he descrito en el apartado anterior.
Nota: para obtener un mejor efecto, mueva taza de leche constantemente arriba y abajo durante el
burbujeo.
Ahora mezcle el café expreso con la leche y la espuma, y remueva con una cuchara. Añadir el chocolate
−
en polvo, si es necesario.
Al finalizar, deje que se enfríe la cafetera. Sujete la cafetera con una mano y con la otra limpie la
−
boquilla en la dirección en la que sale el vapor.
Precaución: opere con cuidado debido a que la boquilla estará caliente después de la formación de espuma
NOTA: Para preparar más de un capuchino, primero haga todos los cafés y a continuación preparare la
espuma de leche para todos los capuchinos.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Desconecte siempre la cafetera.
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Enjuague los componentes desmontables como el filtro permanente, el portafiltro, la jarra y cuchara
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medidora con agua tibia, y vuelva a montarlos en su lugar después de la limpieza. No use lavavajillas.
En condiciones normales el aparato deberá ser limpiado a intervalos de 3-6 meses. Para agua dura
•
extra, deberá limpiarse a intervalos de 6-8 semanas.
Antes de guardar el aparato durante mucho tiempo límpielo y séquelo adecuadamente.
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Nunca sumerja la cafetera en agua.
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Limpie la cafetera únicamente con un paño húmedo.
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PRECAUCIÓN
¡Utilice únicamente agua a temperatura ambiente!
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Asegúrese de que la jarra está colocada adecuadamente al hacer café.
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Si va a utilizar la cafetera dos veces seguidas, apague la cafetera y déjela enfriar durante
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aproximadamente 5 minutos. A continuación, rellénela con agua fría.
Después de hacer un café, apague siempre la cafetera.
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