Fiem COSMO Manual De Uso página 28

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HUMIDITE
L'humidification naturelle en surface se fait au moyen de bacs modulaires particuliers qui sont incorporés dans la vanne
inférieure de la machine avec un système de remplissage pratique de l'extérieur.
Dans les modèles EVO et MINILED la centrale électronique à cristaux liquides est en mesure d'effectuer la lecture numérique
de l'humidité exprimée en UR % (variation 20-99%) et, s'elle est relié à un humidificateur extérieur à ultrasons, (option sur
demande en phase d'acquisition), elle constitue un système d'humidification automatique très moderne à réglage numérique.
Il est important de comprendre qu'il ne peut y avoir aucune règle précise pour la quantité d'eau exigée dans un incubateur
parce-que les variables suivantes entrent en jeu:
• Humidité ambiante dans la chambre (affecté par le temps et votre environnement local).
• L'espèce des œufs
• La porosité de la coquille de l'œuf (peut varier selon les différents types d'œufs)
• La saison (Un environnement chaud comporte d'habitude une haute humidité ambiante et les œufs en pondaison vers la
fin de la saison ont tendance à être plus poreux)
L'exigence d'eau dans l'incubateur peut être contrôlée en pesant les œufs (un œuf devra résulter libre du 13-15% de son
poids pendant l'incubation) ou en effectuant le mirage (la descente de la chambre à air devra être approximativement de 1/3
de l'œuf). Pour les éclosions subséquentes vous pourrez augmenter ou diminuer la quantité d'eau selon vos découvertes
avec votre première éclosion. Si vous avez des incertitudes, il est meilleur d'ajouter peu d'eau que trop - plusieurs œufs ne
sont pas pondues par l'excès humidité (l'excès d'humidité est une des causes plus considérables des mal-réussites des
éclosions). Souvenez-vous, la profondeur de l'eau dans la cuvette ne fait aucune différence pour le niveau d'humidité dans
l'incubateur; c'est la superficie qui compte!
ESPECES
POULE RACE LEGERE
POULE RACE LOURDE (BROILER)
FAISANE – PERDRIX GRISE – CAILLE – PERDRIX ROUGE
DINDE – PINTADE
OIE - CANARD (de BARBARIE / SAUVAGE / MANDARIN / KAKI / KAMPBELL) 78-80°F = 38-43%
AUTRUCHE (CAMELUS)
Pour réguler le taux d'humidité à l'intérieur de l'incubateur, il faut varier la surface de l'eau; en augmentant la surface d'éva-
poration d'eau on augmente l'humidité et inversement.
MIRAGE
Après le huitième-dixième jour d'incubation (3 jours pour ces qui ont expérience), il est opportun d'effectuer le mirage afin
d'identifier et éliminer les œufs éventuellement non fécondés.
En se mettant dans un local obscur et en observant l'intérieur de l'œuf fécondé, à l'aide d'un mire-œufs, on entrevoit l'em-
bryon en développement, ayant la forme d'une petite araignée rougeâtre, constitué du cœur et des petites artères qui se
dispersent (b); si l'on secoue légèrement l'œuf, on note clairement des oscillations rythmiques de l'embryon.
Au contraire, un œuf non fécondé se présente parfaitement transparent, avec un léger assombrissement qui correspond
au jaune. Le mirage permet d'éliminer les œufs non fécondés ou avec de faux embryon ou embryons morts qui pourraient
souiller ou infecter la couveuse.
a) œuf non fécondé
b) œuf avec embryon en développement
c) œuf avec embryon mort au 5
Un contrôle périodique des œufs en phase de développement embryonnaire est nécessaire pour garantir d'excellents résul-
tats d'éclosion.
En effet, en utilisant un mire-œufs avec une puissance suffisante, il est possible d'effectuer le contrôle de la descente de
la chambre à air. Les dessins rapportés ci-après illustrent les données relatives aux œufs de poule, dinde et faisane; si les
mesures de mirage correspondent aux lignes du dessin, le développement embryonnaire est correct, le degré d'humidité
fourni est donc exact.
Si en revanche la descente de la chambre à air diffère des exemples rapportés dans le dessin illustratif, il faut modifier les
valeurs d'humidité.
1
Il est précisé que si la descente de la chambre à air est plus grande que les références du dessin, il faudra augmenter le degré d'humidité;
1
au contraire, si elle est inférieure, il sera nécessaire de diminuer l'humidité.
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TABLEAU INDICATIF DES VALEURS MOYENNES D'HUMIDITE
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jour d'incubation
ème
ème
INCUBATION
ECLOSION
82°F = 47%
88°F = 62%
84°F = 52%
88°F = 62%
78-80°F = 38-43% 86-88°F = 56-62%
82-84°F = 47-52%
88°F = 62%
88°F = 62%
70-74°F = 25-30% 78-80°F = 38-43%
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