Yararlı bilgi: Pişmiş patatesleri ancak
soğuduktan sonra kesin.
Çevrilebilen rendeleme diski –
kaba/ince
Besinlerin kalın veya ince parçalar halinde
rendelenmesi içindir, örn. Meyve, sebze
veya Gouda ya da Edamer gibi peynir
çeşitleri.
Tanımlama:
■ 2 = Kaba taraf
■ 4 = İnce tara
Bilgi: Fındık veya sert peynir işlemek için
uygun değildir, örn. Parmesan.
Yararlı bilgi: Yumuşak peyniri kaba tara ile
rendeleyin.
Rendeleme diski – ince
Besinlerin ince şekilde rendelen
mesi içindir, örn. Fındık veya parmesan gibi
sert peynirler.
Bilgi: Yumuşak peynir veya dilim peynir
işlemek için uygun değildir.
Rendeleme diski – kaba
Örn. patatesli tava keki veya gözle
mesi ya da patates kötesi yapılacak çiğ
patatesi rendelemek için kullanılır.
Doğrayıcı ile çalışılması
Resim F:
■ Kilit sistemini açma tuşuna
basınız ve çevirme kolunu 2
pozisyonuna alınız.
■ Kabın takılması:
Öne doğru eğdiğiniz kabı yerine takınız
ve serbest bırakınız, kilitleninceye kadar
saatin çalışma yönünde çeviriniz.
■ Kilit sistemini açma tuşuna
basınız ve çevirme kolunu 3
pozisyonuna alınız.
■ Doğrayıcının tahriğinden tahrik
koruyucu kapağını çıkarınız (Resim
F-5a).
■ Disk mesnedini en alt kısmından tutunuz;
bu esnada iki uç yukarı bakmalıdır.
■ İstediğiniz kesme ve raspalama diskini
dikkatlice disk mesnedinin uçlarına
oturtunuz (Resim F-6a).
Çevrilebilen disklerde, istediğiniz taraın
yukarıda olmasına dikkat ediniz.
Chazın kullanılması
■ Disk mesnedini üst uçtan tutunuz ve
gövdenin içine yerleştiriniz (Resim F-6b).
■ Kapağı takınız (işarete dikkat ediniz) ve
sonuna kadar saatin çalışma yönünde
çeviriniz.
■ Doğrayıcıyı Resim F-8'de gösterildiği
gibi, tahrik sisteminin üzerine takınız ve
sonuna kadar saatin çalışma yönünde
çeviriniz.
■ Döner şalteri tavsiye edilen kademeye
ayarlayınız.
■ İşlenecek besinleri doldurma ağzına
doldurunuz ve tıkaç ile içeri iteleyiniz.
Dikkat!
Kesilen besinin çıkış deliğinde yığılmasını
önleyiniz.
Yararlı bilgi: Muntazam kesme sonuçları
elde etmek için, kesilecek besinler ince
olduğunda bir demet oluşturarak kesiniz.
Bilgi: İşlenecek besinler doğrayıcı içinde
sıkışıp kalacak olursa, mutak robotunu
kapatınız, elektrik işini çekip prizden çıkarı
nız, tahrik sisteminin durmasını bekleyiniz,
doğrayıcının kapağını açıp çıkarınız ve besin
doldurma ağzını boşaltınız.
İşiniz sona erdikten sonra
■ Cihazı döner şalter üzerinden kapatınız.
■ Doğrayıcıyı saatin çalışma yönününün
tersine doğru çeviriniz ve cihazdan
çıkarınız.
■ Kapağı saatin çalışma yönünün tersine
doğru çeviriniz ve çıkarınız.
■ Disk mesnedini disk ile birlikte çıkarınız.
Bunun için parmakla alttan tahrik miline
doğru bastırınız (resim G).
■ Parçaları temizleyiniz.
tr
159