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PLAQUE SUPERIEURE EN FONTE EMAILLEE
Il est important que la surface de la plaque soit toujours propre et dépourvue de résidus solides, même pendant son utilisation.
Pour ce faire, elle devra être toujours recouverte de n'importe quel type de substance comestible et d'un lubrifiant à la tempé-
rature de travail (huiles destinées à l'alimentation, graisses, beurre, etc.) La présence d'un tiroir récupérateur de graisse permet
de déposer de façon temporaire ces résidus dans ce dernier, ce qui facilite l'utilisation de la plaque dans des conditions parfai-
tes. Eviter les shocks thermiques sur ce type de surface car il pourrait endommager ou casser l' é mail et l'acier en fonte pourrait
se casser.
Au moins une fois par semaine, on devra nettoyer la plaque et le bac ramasse-graisse avec un dégraissant non abrasif.
Au cas où une fois le nettoyage effectué, le brûleur fonctionnerait mal (flamme jaune ou excessivement haute), on devra
contrôler les injecteurs et les autres mécanismes et, si après ces vérifications, les anomalies persistent, il faudra alors démonter
le grill pour enlever les résidus éventuels qui pourraient avoir envahi l'intérieur des chambres de combustion. Il est préférable
que ces opérations soient réalisées par des personnes compétentes.
Lorsque vous n'utilisez pas votre plancha à gaz, fermez la vanne de la bouteille de gaz. Si vous entreposez votre plancha à gaz
à l'intérieur, démontez la conduite d'alimentation de gaz et entreposez la bouteille de gaz à l' e xtérieur dans un endroit assez
ventilé. Si vous ne retirez pas la bouteille de gaz, tout l' e nsemble, plancha et bouteille, devront être stockés à l' e xtérieur, dans un
endroit suffisamment ventilé.
Les bouteilles de gaz devront être entreposées à l' e xtérieur, dans un endroit suffisamment ventilé et hors de la portée des enfants.
ENTRETIEN DE LA ROBINETTERIE.
A: Arrivée du gaz par batterie.
B: Sortie du gaz par l'injecteur.
PIECES POUVANT ETRE REMPLACEES.
Les pièces fondamentales pouvant être remplacées sont le thermocouple par détérioration et la soupape de sécurité. Le rem-
placement doit être fait par un technicien qualifié.
Si vous observez qu'un effort inhabituel est nécessaire
pour tourner la robinetterie, veuillez graisser celleci.
1.
Découvrez le robinet en question, en enlevant la
commande d'actionnement du robinet.
2.
Nettoyez le tuyau avec un torchon et un diluant.
3.
Graissez avec de la graisse légère, en s'assurant que
LA VOIE DE PASSAGE DU GAZ N'EST PAS OB-
TURÉE.
4.
Tournez le siège de robinet plusieurs fois.
5.
Répétez l' o pération de nettoyage et introduisez la
graisse à nouveau.
6.
Montez à nouveau les pièces.
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