Descrizione Dei Comandi - Bras SCIROCCO Serie Manual De Instrucciones

I T A L I A N O
SCIROCCO

6 DESCRIZIONE DEI COMANDI

Il distributore è provvisto di un interruttore gene-
rale le cui funzioni sono le seguenti:
Posizione 0 : il distributore è spento.
Posizione I : funziona sia il dispositivo di agi-
tazione che il riscaldamento.
Il distributore è poi dotato di un termostato, posto
sul lato destro, per la regolazione della tempera-
tura del prodotto.
6. 1 SUGGERIMENTI
Preparazione della cioccolata: seguendo il me-
todo artigianale, stemperare bene il cacao in una
casseruola prima di versarlo nel contenitore del
distributore. Usando prodotti istantanei confezio-
nati attenersi invece alle istruzioni del fabbrican-
te. Con questo genere di prodotti la miscelazione
può essere effettuata direttamente nel contenito-
re.
Azionare quindi il distributore mettendo l'interrut-
tore in posizione I. Nella versione manuale ruota-
re la manopola del termostato fino alla posizione
90 °C ottenendo così la temperatura di cottura del
prodotto. Quando la cioccolata sarà pronta ab-
bassare la temperatura al valore desiderato per la
distribuzione agendo sulla manopola del termo-
stato.
IMPORTANTE
Prima di spegnere completamente il distri-
butore (interruttore in posizione 0), portare
il termostato nella posizione di minima tem-
peratura ed attendere che il prodotto si raf-
freddi. Ciò evita che il prodotto stesso, (se
non agitato) si incolli sulla piastra riscal-
dante.
7 PULIZIA
Pulizia e lavaggio sono fondamentali per garanti-
re la perfetta conservazione del gusto della be-
vanda e la massima efficienza del vostro
distributore. Le procedure descritte nel seguito
devono essere considerate di carattere generale
e possono variare per effetto della regolamenta-
zione sanitaria vigente.
Prima dello smontaggio per il lavaggio il distribu-
tore deve essere svuotato del prodotto.
7. 1 SMONTAGGIO
ATTENZIONE
Prima di procedere allo smontaggio di qual-
siasi componente disconnettere sempre
elettricamente l'apparecchio togliendo la
spina dalla presa.
1
Svuotare il contenitore e togliere il coperchio.
2
Sfilare il mescolatore dall'albero centrale.
3
Disassemblare il rubinetto con la sequenza
indicata (vedere figura 1).
4
Togliere il contenitore, sollevandolo verso
l'alto.
5
Sfilare il cassetto raccogligocce e svuotarlo.
7. 2 LAVAGGIO
IMPORTANTE
Non lavare alcun componente della mac-
china in lavastoviglie.
ATTENZIONE
Prima di qualsiasi intervento di pulizia
disconnettere sempre elettricamente il
distributore estraendo la spina dalla presa.
6
figura 1