Guía para usar la convección
Convección
Utilice las temperaturas y los tiempos de esta tabla como guía para el horneado.
Se recomienda precalentar el horno con el modo Convección.
Alimento
Temp. (°C)
Tarta de avellanas en
160-170
molde cuadrado
Tarta de limón en molde de
150-160
anillo o fuente cóncava
Bizcocho
150-160
Base de tarta de frutas
150-170
Pastel de frutas streusel
150-170
plano (masa con levadura)
Cruasanes
170-180
Panecillos
180-190
Galletas
160-180
200-220
Bastones de papa
Tiempo (min)
Accesorio (nivel de altura)
60-70
Rejilla del horno (1)
50-60
Rejilla del horno (1)
25-35
Rejilla del horno (1)
25-35
Rejilla del horno (1)
30-40
Bandeja de horno (2)
10-15
Bandeja de horno (1)
10-15
Bandeja de horno (1)
10-20
Bandeja de horno (2)
15-20
Bandeja de horno (2)
Calor superior + Convección
Utilice las temperaturas y los tiempos de esta tabla como guía para el asado.
Se recomienda precalentar el horno con el modo Calor superior + Convección.
Coloque la carne sobre la rejilla del horno, siga el consejo sobre el nivel de altura de la tabla y
utilice la bandeja de horno en el nivel 1 para recoger el aceite.
Alimento
Temp. (°C)
Res asada
170-190
(1 kg / al punto)
Paleta de cerdo / rollo de
180-200
cerdo (1 kg)
Cordero asado / pata de
190-210
cordero (0,8 kg)
200-220
Pollo entero (1,2 kg)
Trucha entera
180-200
(2 piezas / 0,5 kg)
Pechuga de pato (0,3 kg)
180-200
Accesorio
Tiempo (min)
(nivel de altura)
60-90
Rejilla del horno (2) /
Bandeja de horno (1)
90-120
Rejilla del horno (2) /
Bandeja de horno (1)
50-80
Rejilla del horno (2) /
Bandeja de horno (1)
50-70
Rejilla del horno (2) /
Bandeja de horno (1)
30-40
Rejilla del horno (2) /
Bandeja de horno (1)
25-35
Rejilla del horno (2) /
Bandeja de horno (1)
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