6.7
USO DE LA VÁLVULA DE ASPIRACIÓN DE
HUMOS
La válvula de aspiración permite regular la salida de humos y vapores de
la cámara de cocción y mantener el calor en ella.
Se aconseja mantener la válvula totalmente cerrada durante la fase de
calentamiento, para alcanzar la temperatura deseada lo mas rápido
posible. Durante la cocción ajuste la válvula según se necesite.
VÁLVULA DE
ASPIRACIÓN
6.8
FASE DE APAGADO
Para apagar el horno, gire el interruptor general (A) hasta la posición
"0".
