Gaggenau RT 282 Instrucciones De Uso página 81

– Φρούτα: Πλύσιμο, αφαίρεση
κουκουτσιών και ενδεχομένως
καθάρισμα, ενδεχομένως
προσθήκη ζάχαρης και
διαλύματος ασκορβικού οξέος.
Περαιτέρω υποδείξεις θα βρείτε στη
σχετική βιβλιογραφία.
Κατάλληλα τρόφιμα για την
κατάψυξη
Αρτοσκευάσματα
¡
Ψάρι και θαλασσινά
¡
Κρέας
¡
Κυνήγι και πουλερικά
¡
Λαχανικά, φρούτα και αρωματικά
¡
φυτά
Αυγά χωρίς τσόφλια
¡
Γαλακτοκομικά προϊόντα, π.χ. τυρί,
¡
βούτυρο και μυζήθρα
Έτοιμα φαγητά και περισσεύματα
¡
φαγητών, π.χ. σούπες, ραγκού,
μαγειρεμένο κρέας, μαγειρεμένο
ψάρι, φαγητά με πατάτες,
ογκρατέν και γλυκίσματα
Ακατάλληλα τρόφιμα για την
κατάψυξη
Είδη λαχανικών, τα οποία
¡
καταναλώνονται συνήθως ωμά, π.χ.
σαλατικά ή ραπανάκια
Ολόκληρα ή σφιχτά αυγά
¡
Σταφύλλια
¡
Ολόκληρα μήλα, αχλάδια και
¡
ροδάκινα
Γιαούρτι, ξινόγαλο, ξινή κρέμα
¡
γάλακτος, Crème Fraîche και
μαγιονέζα
Συσκευασία των κατεψυγμένων
τροφίμων
Εάν επιλέξετε κατάλληλο υλικό
συσκευασίας και τον σωστό τρόπο
συσκευασίας, μπορείτε να
διατηρήσετε την ποιότητα του
προϊόντος και να αποφύγετε ένα
"κάψιμο" κατάψυξης.
Θάλαμος κατάψυξης el
Τοποθετείτε τα τρόφιμα μέσα στη
1.
συσκευασία.
Κατάλληλη συσκευασία:
– Πλαστικές μεμβράνες από
πολυαιθυλένιο
– Σωληνοειδής μεμβράνη από
πολυαιθυλένιο
– Σακουλάκι κατάψυξης από
πολυαιθυλένιο
– Κουτιά κατάψυξης
Ακατάλληλη συσκευασία:
– Χαρτί περιτυλίγματος
– Λαδόχαρτο
– Σελοφάν
– Αλουμινόχαρτο
– Σακούλες σκουπιδιών και
χρησιμοποιημένες σακούλες από
ψώνια
Πιέζετε τη συσκευασία, μέχρι να
2.
βγεί ο αέρας.
Κλείνετε αεροστεγώς τη
3.
συσκευασία, για μην χάσουν τα
τρόφιμα τη γεύση τους ή
στεγνώσουν.
Κατάλληλα κουμπώματα:
– Λαστιχάκια
– Πλαστικά κλιπ
– Αυτοκόλλητες ταινίες ανθεκτικές
στο ψύχος
Αναγράφετε στη συσκευασία το
4.
περιεχόμενο και την ημερομηνία
κατάψυξης.
Χρόνος διατήρησης των
κατεψυγμένων τροφίμων
στους −18 °C
Προσέχετε τους χρόνους
αποθήκευσης, όταν καταψύχετε
τρόφιμα.
Τρόφιμα
Ψάρια, αλλαντικά,
επεξεργασμένα φαγητά,
αρτοσκευάσματα
Πουλερικά, κρέας
Χρόνος
αποθήκευσης
μέχρι και 6 μήνες
μέχρι και 8 μήνες
81