Gaggenau RT 282 Instrucciones De Uso página 51

Capacidade de congelação
A capacidade de congelação indica
que quantidades de alimentos po-
dem ficar completamente congela-
das até ao seu interior e em quantas
horas.
Poderá encontrar indicações referen-
tes à capacidade de congelação na
placa de características. → Fig.
Requerimentos para a capacidade
de congelação
Aprox. 6 horas antes da colocação
1.
de alimentos frescos, ligue Função
rápida.
→ "Ligar Função rápida",
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Coloque a prateleira do congela-
2.
dor na posição central.
Armazene grandes quantidades de
3.
alimentos frescos em baixo, perto
da parede traseira. Aí congelam
mais depressa.
Dicas sobre a compra de ali-
mentos ultracongelados
Respeite as dicas ao comprar ali-
mentos ultracongelados.
Confirmar que a embalagem não
¡
está danificada.
Verificar a data de validade.
¡
A temperatura da arca congelado-
¡
ra da loja deve ser de −18 °C ou
inferior.
Não interromper a cadeia de ultra-
¡
congelação. Transportar os ali-
mentos ultracongelados no saco
térmico e arrumar rapidamente no
congelador.
Dicas sobre o armazenamen-
to de alimentos no congela-
dor
Siga as dicas quando guardar ali-
mentos no congelador.
Distribua os alimentos o mais es-
¡
palmadamente possível pelo con-
gelador.
Não colocar alimentos a congelar
¡
em contacto com alimentos con-
gelados.
Se necessário, redistribuir os ali-
/
1 4
mentos congelados no congela-
dor.
Dicas sobre a congelação de
alimentos frescos
Respeite as dicas quando congelar
alimentos frescos.
Congelar exclusivamente alimen-
¡
tos frescos e em perfeito estado.
Alimentos preparados são mais
¡
adequados do que alimentos para
consumo cru.
Para conservar os nutrientes, o
¡
aroma e a cor, deverá preparar
determinados alimentos para a
congelação.
– Legumes: lavar, picar, escaldar.
– Fruta: lavar, retirar caroços e pe-
vides, eventualmente descascar,
eventualmente adicionar açúcar
ou solução de ácido ascórbico.
Para mais informações, consultar lite-
ratura relevante.
Congelador pt
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