Impiego del disco emulgatore
Con il disco emulgatore 4 si può montare la panna, gli albumi o mescolare dessert.
AVVERTENZA
Non tentare di mescolare liquidi con il disco emulgatore 4. Ciò causerà
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la fuoriuscita dei liquidi stessi. Per i liquidi usare sempre il mixer!
►
Processo non più di 400 ml di liquido! Ciò spruzzi sopra o eseguire.
1) Inserire il disco emulgatore 4 come descritto nel capitolo "Montaggio".
2) Aggiungere gli ingredienti necessari. Non superare le quantità indicate nella
seguente tabella:
INGREDIENTE
Panna liquida
Albume d'uovo
3) Chiudere il coperchio 3.
4) Avviare l'apparecchio ruotando il regolatore di velocità p sul livello 2.
ATTENZIONE - DANNI MATERIALI!
Non usare mai il disco emulgatore 4 per impastare impasti o per
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preparare impasti con burro/margarina! In caso contrario, il disco verrà
danneggiato.
AVVERTENZA
Il contenitore u e il disco emulgatore 4 devono essere completamente
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asciutti e privi di grassi per poter montare gli albumi a neve. In caso contrario,
non sarà possibile montare gli albumi a neve!
►
L'albume d'uovo da montare a neve deve essere a temperatura ambiente.
SKM 500 B1
MAX.
QUANTITÀ
125 - 350 ml
2 - 4
TEMPO DI
LAVORAZIONE
circa 20 - 30 secondi
circa 30 - 70 secondi
IT
MT
43