Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
STEENGRILL
•
Plaats het toestel in het midden van de tafel.
•
Bestrooi de steen met zout vóór het grillen.
•
Gebruik alleen maar houten of plastic keukengerei om de antiaanbaklaag niet te
beschadigen.
•
Bij het verhitten kan de steen een lichte geur en rook afgeven (vooral wanneer olie
gebruikt wordt). Dit verschijnsel verdwijnt na enkele minuten. De steen kan ook licht
verkleuren en kan ook een donker blijvende verkleuring krijgen. Deze kleuring heeft
geen invloed op de goede werking van het toestel.
•
Wacht totdat de steen warm wordt vooraleer u er voedingsmiddelen op legt. Houd
het grillen in het oog en draai het vlees regelmatig om met een houten spatel.
Doorprik het vlees niet, want het zou zijn sap en zijn smaak kunnen verliezen. Kleine
vlees- en visstukken zijn vlugger klaar en beter gegrild dan grote stukken. Daarom is
het aangeraden hen op voorhand in kleine blokjes van 1 tot 2 cm te snijden.
•
De steen slaat de warmte op natuurlijke wijze op. 10 minuten voor het einde van de
maaltijd kunt u het apparaat al uitzetten.
•
Het is aangeraden de voedselresten van de steen af te nemen gedurende het
grillen (met een houten spatel), want het is moeilijker hen te verwijderen wanneer ze
droog zijn.
•
Snijd het vlees in kleine stukjes om hun braadtijd te verminderen. Leg de stukjes vlees
op een schotel of op een houten plankje. De genodigden kunnen dan zelf het vlees
nemen en grillen.
•
De pannetjes kunnen gebruikt worden om toastjes te grillen, fruit, eieren of
aardappelen te bakken en vele andere voedingswaren.
•
Het klaargemaakte vlees kan met verschillende sauzen, salade of stokbrood
geserveerd worden.
RACLETTE
Raclette is een typisch Zwitsers gerecht. Voor een goede raclette gebruikt u originele
•
raclette-kaas. Neem ongeveer 150 tot 250 gram per persoon. Snijd de kaas in
schijven van 2 mm.
•
Kook aardappelen in de schil en leg ze in een toegedekte kom of op de grill om ze
warm te houden.
•
Zet het toestel in het midden van de tafel.
•
Leg de kaas in de pannetjes en plaats deze vervolgens in het toestel. De kaas zal
smelten na 3 tot 4 minuten.
•
Wanneer de kaas een mooi goudbruine kleur krijgt, mag hij geserveerd worden,
hetzij in de pannetjes, hetzij over de aardappelen. Kruiden met vers gemalen zwarte
peper.
•
Raclette wordt geserveerd met rauwe ham of Bündner-vlees, uitjes en augurken.
Schenk er een droge wijn bij.
•
Zet de schakelaar na gebruik in de uit-stand "0" en trek de stekker uit het
stopcontact.
REINIGING
Trek de stekker uit het stopcontact en laat de onderdelen afkoelen, vooraleer u het
toestel schoonmaakt.
43
TKG RAC 1016
