forma de forma satisfactoria si se
usan con calor medio, como lo
recomienda el fabricante.
Hierro forjado: Si cocinará de forma
lenta, la mayoría de los sartenes le
darán resultados satisfactorios.
Utensilios de esmalte: Bajo ciertas
condiciones, el esmalte de algunos
utensilios de cocina se pueden derre-
tir. Siga las recomendaciones sobre
métodos de cocción del fabricante de
utensilios de cocina.
Vidrio: Existen dos tipos de utensilios
de cocina de vidrio – aquellos para
Parrillas para la parte superior de la estufa
No use cualquier repuesto de parrilla
para la parte superior de la parrilla
con sus quemadores de gas, ya que
realizará una combustión incomple-
ta, generando niveles de monóxido
de carbono superiores a los estánda-
res permitidos. Esto puede ser peligro-
so para su salud.
Cómo usar un wok
Use sólo woks con base plana de un
diámetro de 14 pulgadas o menos.
Asegúrese de que el fondo del wok se
apoye de forma plana sobre la
parrilla.
No use un anillo de soporte para wok.
Colocar el anillo sobre el quemador o
parrilla podrá hacer que el quemador
funcione
de
produciendo niveles de monóxido de
carbono que superan los estándares
permitidos. Esto puede ser peligroso
para su salud.
Plancha o comal
Riesgo de incendio
ADVERTENCIA
• Tenga cuidado al cocinar comidas con grasa. La grasa esparcida puede provo-
car un incendio.
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forma
inadecuada,
uso con el horno únicamente y
aquellos para la cocción en la parte
superior de la cocina (cacerolas, café
y teteras). Los conductores de vidrio
calientan de forma muy lenta.
Cerámica de vidrio resistente al
calor: Se pueden usar para cualquier
superficie o para cocción en el horno.
Conduce el calor de forma muy lenta
y se enfría de forma muy rápida.
Consulte
las
fabricante de utensilios de cocina
para saber con seguridad si se puede
usar con cocinas a gas.
No use rejillas para la parte superior de la
Use un wok con fondo plano
instrucciones
parrilla.
del