Tabla de contenido
6
[°C]
2)
160–170
2)
150–160
2)
150–170
2)
180–190
35
160–170
160–170
170–180
170–180
190–200
2)
200–210
2)
190–200
2)
180–190
160–170
2)
180–190
2)
190–200
2)
120–130
U Aire caliente plus / V Calor de bóveda y solera / O Cocción intensiva
6 Temperatura / ‡ Nivel / + Tiempo de cocción
1) Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350.
2) Precaliente el horno. Durante la fase de calentamiento no utilice la función Calentamien-
to rápido S.
3) Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente
dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
4) Coloque la parrilla sobre la base del interior del horno y ponga el recipiente encima.
5) Para masa de levadura. En caso de masa de requesón y aceite, utilice el nivel 3.
V
‡
+
[min]
2
15–25
2
30–45
2
20–45
2
15–20
4)
15–30
2
50–60
2
45–60
3
35–45
3
50–60
2
30–40
2
45–55
5)
2
30–45
2
25–35
5)
2
25–30
3
25–35
3
20–30
3
25–45
O
6
‡
[°C]
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
170–180
2
170–180
–
–
–
–
Hornear
+
[min]
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
5)
30–45
2
30–40
–
–
–
–
–
–
–
–
75
Tabla de contenido
