ҚАЗАҚША
142
Заттар және булау уақыты
Тамақ түрі
Ингредиенттер
Жеміс жидек
Алма
Апельсин/мандарин
Шабдалы
Алмұрт
Ананас
Қара өрік
Құлпынай
Көкөністер
Қояншөп
Брокколи
Сәбіз
Түрлі түсті капуста
Сельдерей
Кәді
Фенхель
Баданалар
Пияз
Пияз
Бұршақ
Бұрыш
Картоп
Асқабақ
Шпинат
Тарна
Тәтті жүгері
Тәтті картоп
Қызанақ
Шомыр
Асқабақ
Ет
Тауық, сиыр, қой, шошқа,
т.б.
Балық
Албырт, мерланг, теңіз
тілі, нәлім, бахтах, т.б.
* Булау уақыты әр түрлі болуы мүмкін. Тиісті уақыт көрсеткіштері 1 см-ден үлкен емес және
жалпы салмағы 250 г болатын кішкентай кубиктерге майдаланатын заттарға негізделеді.
Тиісті булау уақыты
Су ыдысындағы су
(мин.)*
деңгейі (ml)
15
160
15
160
10
160
15
160
20
200
10
160
15
160
15
160
15
160
20
200
15
160
15
160
15
160
15
160
20
200
15
160
15
160
15
160
15
160
20
200
15
160
15
160
15
160
15
160
15
160
15
160
15
160
15
160
20
200
15
160