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4.
MANUTENÇÃO ORDINÁRIA
Limpeza diária
Aplicar, através de um vaporizador normal, o líquido detergente em toda a superfície do
plano de cozimento e, manualmente, utilizando uma esponja não abrasiva, limpar cuida-
dosamente toda a superfície.
Utilizar um pano molhado com água potável para enxaguar abundantemente o plano de
cozimento. Defluir a água de descarga no respectivo furo e efetuar o esvaziamento do
tanque (ver "Desativação").
Quando terminarem as operações descritas anteriormente, secar com cuidado o plano de
cozimento com um pano não abrasivo. Configurar a temperatura no mínimo por cerca 10'
para secar as chapas de modo seguro.
Se necessário, repetir as operações acima descritas para o novo ciclo de limpeza.
CHAPAS CROMADAS: Para retirar as incrustações, utilizar um raspador de plástico re-
sistente. Limpar a chapa utilizando um pano húmido. Ligar a aparelhagem para secá-la
(ver "Ativação diária"). No final das operações descritas anteriormente, lubrificá-la com
uma camada fina de óleo de vaselina.
Limpeza para a desativação prolongada
Em caso de inatividade prolongada é necessário efetuar todos os procedimentos descri-
tos e seguir o procedimento descrito em "Limpeza diária".
No final das operações, proteger as partes mais expostas aos fenómenos de oxidação
como ilustrado a seguir.
Portanto:
•
Utilizar água morna e com pouco sabão para a limpeza das partes.
•
Enxaguar as peças cuidadosamente e não utilizar jatos de água sob pressão e ou
diretos.
•
Secar com cuidado todas as superfícies, utilizando material não abrasivo.
•
Passar um pano não abrasivo com um pouco de óleo de vaselina em todas as su-
perfícies de aço inox para criar um véu de proteção.
Em caso de aparelhagens com as portas e guarnições de borracha, deixar a porta entreaberta
para a ventilação e colocar talco de proteção em todas as superfícies das guarnições de borra-
cha.
Ventilar periodicamente as aparelhagens e os locais.
O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ- LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
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