Aquecer alimentos
Menu, refeição confeccionada,
refeição pronta (2-3 componentes)
Bebidas
Comida para bebés, p. ex. bibe-
rões de leite
Sopa 1 tigela
Sopa 2 tigelas
Carne com molho
Guisado
Legumes, 1 dose
Legumes, 2 doses
Cozinhar refeições
Notas
Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do que
■
os mais altos. Por esta razão, distribua os alimentos no
recipiente tão planamente quanto possível. Não sobreponha
alimentos.
Cozinhar refeições
Rolo de carne picada
Frango inteiro, fresco, sem miúdos 1,2 kg
Legumes, frescos
Batatas
Arroz
Doces, p. ex. pudim (instantâneo)
Fruta, compota
Conselhos para a utilização do microondas
Não encontra indicações de regulação para a quantidade do
cozinhado que preparou.
O cozinhado ficou demasiado seco.
Peso
Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
350500 g 600 W, 4-8 min.
150 ml
800 W, 1-2 min.
300 ml
800 W, 2-3 min.
500 ml
800 W, 3-4 min.
50 ml
360 W, aprox. ½ min.
100 ml
360 W, aprox. 1 min.
200 ml
360 W, 1
^
min.
200 g
600 W, 23 min.
400 g
600 W, 4-5 min.
500 g
600 W, 811 min.
400 g
600 W, 6-8 min.
800 g
600 W, 811 min.
150 g
600 W, 23 min.
300 g
600 W, 35 min.
Peso
Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
750 g
600 W, 20-25 min.
600 W, 2530 min.
250 g
600 W, 5-10 min.
500 g
600 W, 1015 min.
250 g
600 W, 810min.
500 g
600 W, 11-14 min.
750 g
600 W, 15-22 min.
125 g
800 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.
250 g
800 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
500 ml
600 W, 6-8 min.
500 g
600 W, 912 min.
Recomendações
-
Colocar uma colher no copo, não aquecer
demasiado as bebidas alcoólicas; controlar
de vez em quando
Sem tetina ou tampa. Agitar bem depois de
aquecer. Verificar, de vez em quando, a tem-
peratura!
-
-
Separar as fatias de carne
-
-
Adicionar um pouco de água
Cozinhe os alimentos num recipiente fechado. Se não
■
possuir uma tampa adequada para o recipiente, utilize um
prato ou película especial para microondas.
O sabor próprio dos alimentos permanece inalterado. Por
■
isso, pode utilizar sal e temperos com moderação.
Depois de cozinhados, deixe os alimentos repousar durante
■
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
■
de dentro do aparelho.
Recomendações
Cozinhar sem tampa
Virar a meio do tempo
Cortar os legumes em pedaços do mesmo
tamanho;
por cada 100 g de legumes, adicionar 1 a
2 colheres de sopa de água;
mexer de vez em quando
Cortar as batatas em pedaços do mesmo
tamanho;
por cada 100 g, adicionar 1 a 2 colheres de
sopa de água;
mexer de vez em quando
adicionar o dobro de líquido
Mexer bem de vez em quando o pudim, 2 a
3 vezes, com o batedor de arame
-
Prolongue ou diminua os tempos de cozedura, de acordo com as
seguintes fórmulas:
o dobro da quantidade = quase o dobro do tempo
metade da quantidade = metade do tempo
Da próxima vez, aplique um tempo de cozedura menor ou selec-
cione uma potência de microondas mais baixa. Tape o cozinhado
e adicione mais líquido.
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