Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
TIPS OM FÖRVARING AV FÄRSK MAT
Förvaring i kylskåpet
1. Håll ditt kylskåps temperatur under 5 °C.
2. Varm mat måste kylas ned till rumstemperatur innan den placeras i kylskåpet.
3. Matvaror som förvaras i kylskåp ska tvättas och torkas innan de förvaras.
4. Matvaror som ska förvaras bör förslutas ordentligt för att undvika att det börjar lukta
SV
eller ändrar smak.
5. Förvara inte alltför stora mängder livsmedel. För en mer homogen kylning ska utrymme
lämnas mellan matvarorna så att kall luft kan cirkulera fritt
6. Mat som äts dagligen bör förvaras längst fram på hyllan.
7. Lämna ett mellanrum mellan matvarorna och de inre väggarna, så att luften kan
cirkulera. Var noga med att inte förvara livsmedel mot den bakre väggen. De kan då
frysa fast mot den. Undvik direktkontakt mellan mat (särskilt fet/oljig eller sur mat)
och kylskåpets interiör, eftersom olja/syra kan fräta sönder materialet. Om du
upptäcker spill från oljig/sur mat ska det tas bort snarast.
8. Frys fryst mat i kylförvaringsfacket. På så sätt kan du använda den frysta maten för
att sänka temperaturen i facket och spara energi.
9. Åldringsprocessen för frukt och grönsaker, t.ex. zucchini, meloner, papaya, bananer,
ananas osv. kan påskyndas i kylskåpet. Därför är det inte lämpligt att förvara dem i
kylskåpet. Mogningsprocessen av starkt gröna frukter kan dock främjas under en viss
tid. Lök, vitlök, ingefära och andra rotfrukter bör också förvaras vid rumstemperatur.
10. Obehagliga lukter inne i kylskåpet är ett tecken på att något har spillts ut och att man
måste göra rent skåpet. Se avsnittet SKÖTSEL OCH RENGÖRING.
11. Olika livsmedel bör placeras i olika områden beroende på deras egenskaper:
1-Smör, ost osv.
2-Ägg, konserver, kryddor osv.
3/4/5-Dryck/livsmedel på flaska
6-Inlagd mat, konserver osv.
7/8-Köttprodukter, fisk, råa livsmedel
9-Burkar, mejeriprodukter osv.
10-Frukt, grönsaker, sallad osv.
11-Kokt kött, korv osv.
778
Användning
