Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
NASVETI ZA SHRANJEVANJE SVEŽIH ŽIVIL
Shranjevanje v hladilnik
1. Temperatura v hladilniku naj bo manj kot 5 °C.
2. Vročo hrano je treba pred shranjevanjem v aparatu ohladiti na sobno temperaturo.
3. Živila, ki jih želite shranjevati v hladilniku, je treba pred shranjevanjem oprati in posušiti.
4. Živila, ki jih želite shranjevati, morajo biti pravilno zaprta, da se izognete spremembam
SL
vonja ali okusa.
5. Ne shranjujte prevelikih količin hrane. Med posameznimi živili pustite nekaj mesta, da
jih obda hladen zrak, s čimer dosežete boljše in bolj homogeno hlajenje
6. Živila, ki jih uporabljate vsak dan, je treba hraniti na sprednji strani police.
7. Med posameznimi živili in notranjimi stenami pustite nekaj mesta, s čimer omogočite
pretok zraka. Zlasti pa ne shranjujte živil ob zadnji steni: hrana lahko primrzne na
zadnjo steno. Izogibajte se neposrednemu stiku hrane (zlasti mastne ali kisle hrane)
z notranjo oblogo, saj lahko olje/kislina uniči notranjo oblogo. Očistite mastno/kislo
umazanijo, kadarkoli jo opazite.
8. Zamrznjeno hrano odmrznite v hladilniku. Tako lahko z zamrznjeno hrano znižate
temperaturo v hladilniku in prihranite energijo.
9. Postopek staranja sadja in zelenjave, kot so bučke, melone, papaja, banana, ananas
itd., lahko v hladilniku pospešite. Zato jih ni priporočljivo hraniti v hladilniku. Zorenje
močno zelenih plodov pa za nekaj časa lahko pospešite. Tudi čebulo, česen, ingver in
drugo korenovko je treba hraniti pri sobni temperaturi.
10. Neprijetni vonji v hladilniku so znak, da se je nekaj razlilo in da je potrebno čiščenje.
Glejte poglavje NEGA IN ČIŠČENJE.
11. Različna živila je treba postaviti v različna območja glede na njihove lastnosti:
1-Maslo, sir itd.
2-Jajca, konzervirana živila, začimbe itd.
3/4/5-Pijače in ustekleničena živila.
6-Vložena hrana, konzervirana živila itd.
7/8-Mesni izdelki, ribe, surova živila
9-Pločevinke, mlečni izdelki itd.
10-Sadje, zelenjava, solata itd.
11-Kuhano meso, klobase itd.
736
Uporaba
