TIPY PRO UKLÁDÁNÍ ČERSTVÝCH POTRAVIN
Uložení do prostoru chladničky
1. Udržujte teplotu v chladničce pod 5 °C.
2. Horké potraviny musí před uložením do spotřebiče vychladnout na pokojovou teplotu.
3. Potraviny uchovávané v chladničce by se měly před uložením omýt a osušit.
4. Potraviny určené k uložení by měly být náležitě uzavřené, aby se zamezilo změnám
CS
vůně nebo chuti.
5. Neskladujte nadměrné množství potravin. Mezi potravinami nechávejte volné místo,
aby kolem nich mohl proudit studený vzduch; pak bude chlazení lepší a rovnoměrnější.
6. Potraviny konzumované každý den by se měly ukládat v přední části police.
7. Mezi potravinami a vnitřními stěnami nechávejte mezery, kterými může proudit
vzduch. Zejména neskladujte potraviny u zadní stěny, protože tam by mohly
zmrznout. Zamezte přímému kontaktu potravin (zejména olejnatých nebo kyselých)
s vnitřním povrchem, protože oleje/kyseliny by mohly způsobit jeho korozi. Kdykoli
objevíte olejnaté/kyselé nečistoty, odstraňte je.
8. Rozmrazujte zmrazené potraviny v úložném prostoru chladničky. Pak budete moci
použít zmrazené potraviny ke snížení teploty ve vnitřním prostoru a ušetříte energii.
9. Uchovávání v chladničce může urychlit proces stárnutí některých druhů ovoce a zeleniny,
například cuket, melounů, papáji, banánů, ananasu atd. Proto se nedoporučuje
skladovat je v chladničce. Nicméně uložení na určitou dobu může podpořit zrání velmi
nezralého ovoce. Také cibule, česnek, zázvor a další kořenová zelenina by se měly
skladovat při pokojové teplotě.
10. Nepříjemný zápach uvnitř chladničky může znamenat, že se něco zkazilo a bude
nutné čištění. Viz ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA.
11. Různé druhy potravin by se měly ukládat na různá místa podle jejich vlastností.
1-Máslo, sýr atd.
2-Vejce, konzervy, koření atd.
3/4/5-nápoje a balené potraviny.
6-nakládané potraviny, konzervy atd.
7/8-masové výrobky, ryby, syrové potraviny
9-plechovky, mléčné výrobky atd.
10-Ovoce, zelenina, hlávkový salát atd.
11-Vařené maso, klobásy atd.
64
Používání