Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
CM-41s
Den maximala produktmängdskapaciteten ligger på ungefär 25 Kg. Denna uppgift är vägledande och kan
beroende på råvarans sammansättning eller typen av massa.
Vid start av maskinen bör knivarna alltid börja rotera innan tråget, vilket erhålls genom att trycka på startknappen
för knivarna. När knivarna är igångsatta, kan knivhastigheten regleras med hjälp av hastighetsväljaren.
För att inleda denna operation måste de svampformade stoppknapparna för Nödstopp och Normalstopp vara
lossade.
Kontrollera alltid temperaturen av massan med den analogiska termometern.
När det genomskinliga locket lyfts upp övergår knivhastigheten automatiskt till minimum.
För att arbeta med mixningsfunktion, bör ni vrida väljaren mot vänster för att invertera knivarnas rotationsriktning,
eller mot höger för att bibehålla samma riktning (av skärningen). Genom väljaren av rotationshastighet kan ni
kontrollera knivhastigheten, dock endast i mixfunktion.
Starta knivar.
Nödstopp
Starta tråget.
Hastighetsväljare
1 och 2
Normalstopp (P)
Termometer
För att återvända till skärfunktionen bör maskinen stoppas, vilket görs antingen med knappen för Normalstopp,
Inert stopp eller med knappen för Nödstopp, stopp med broms.
RENGÖRING
För att genomföra en rengöring av skärmaskinen, bör ni taga ur stickkontakten ur vägguttaget. Använd varmt
vatten och en neutral tvål för rengöring av tråget, locket till sockeln och knivuppsättningen, och i allmänhet alla
delar som kan behöva rengöras.
Tvätta aldrig knivarna med vatten vars temperatur överstiger 60ºC, ej heller omedelbart efter användning i
maskinen, eftersom den hastiga sammandragningen av materialet kan orsaka mikrospringor.
Det är av största betydelse att fasthållningsytorna på knivarna och plattorna alltid bibehålls rena, i syfte att
undvika att massarester och andra partiklar orsakar högtryckspunkter, som kan ge upphov till mikrosprickor och
senare brott i knivarna.
Användning av metallnäthandskar rekommenderas av säkerhetsskäl vid rengöring och manipulering av knivarna.
Genom att dra ur den sexkantiga skruven (C) (vänstergängning), som finns på framsidan av knivuppsättningen,
kan man ta ut hela knivhållarsetet för rengöring på ett enkelt och effektivt sätt (utan att nedmontera knivarna). (Se
beskrivning av manöverknapparna på Helhetsplan 04).
Var noga med att placera kniven närmast muttern just ovanför trågets överkant för att underlätta uttagningen av
knivsetet.
Att vända bunken i lokalvård genom att använda väljare (B) som det normala stoppet knäppas (P) eller
nödlägestoppet knäppas måste tryckas på.
UNDERHÅLL
Tack vare skärmaskinens genomtänkta formgivning och enkla mekanismer, behöver den ytterst lite underhåll för
att kunna användas under en lång tid.
Dock är det nödvändigt att sköta detaljer som slipningen och de korrekta vinkelmåtten av knivarna, samt
smörjning av lagren på axeln där knivarna sitter.
1.- Smörjningen av lagrena på knivhållarfästet (se öppningen B på bild 04) bör genomföras först efter cirka 500
driftstimmar. Smörjningen bör ske med fetter som SKF - LGMT2, VELOGRAS-M från GPM eller BEACON EP-1
från ESSO, ALVANIAEP-1 från SHELL, ENERGREASE LS-1 från BP, MOBILUX-1 från MOBIL. (Konsistens
skala NLGI - 2 ).
För att uppnå ett perfekt fungerande av detta knivhållarset, är det nödvändigt att inte överbelasta med fett vid
smörjningen. Därför är det av största vikt att ENDAST ANBRINGA TVÅ PUMPNINGSDOSER MED EN
MANUELL SMÖRJPUMP OCH INTE ANVÄNDA NÅGOT ANNAT SLAGS FETT.
2.- Reduktören behöver ingen typ av underhåll.
47
Mixfunktion
Riktning knivrotation kniv
Rotationshastighet
Väljare knivhasstighet
Från 1500 till 3600
RPM
R.p.m. knivar
(B) Rengöring tråg
