Selección de la zona de cocción y del nivel de potencia
1.
Para seleccionar la zona de cocción, pulse el control correspondiente de la
zona de cocción
.
2.
Para fijar y ajustar el nivel de potencia, utilice la barra de control o los
botones de control o el mando de control.
Barra de
control
Botones de
control
Mando de
control
NOTA
•
Al seleccionar la zona de cocción, el nivel predeterminado es el 15.
•
Si se pulsa más de una tecla durante más de 8 segundos, se mostrará
la pantalla de la zona de cocción.
Ajustes sugeridos para cocinar alimentos específicos
Los números de la siguiente tabla son orientativos. El nivel de potencia
necesario para los distintos métodos de cocción depende de una serie de
variables, como la calidad del utensilio de cocina que se utilice y el tipo y la
cantidad de alimentos que se cocinen.
Nivel de
Método de
potencia
cocción
Calentar / Saltear
14–15
/ Freír
8–11
Fritura intensiva
7–10
Freír
5–7
Hervir
en
Cocinar al vapor /
2–4
guisar / hervir
1–2
Derretir
NOTA
Tendrá que ajustar el nivel de potencia según los utensilios de cocina y los
alimentos específicos.
Ejemplos de uso
Calentar grandes cantidades de líquido,
hervir fideos, sellar carne, dorar carne
para guisar, estofar carne
Filete, solomillo, patatas fritas, salchichas,
tortitas, pasteles a la plancha
Filetes empanados, chuletas, hígado,
pescado, croquetas, huevos fritos
Cocinar hasta 1,5 l de líquido, patatas,
verduras
Cocinar al vapor y guisar pequeñas
cantidades de verduras, hervir platos de
arroz y leche
Derretir mantequilla, disolver la gelatina,
fundir chocolate
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