6 Instalación
En aparatos con certificado NSF, adicionalmente deberán observarse las siguientes disposiciones:
International Code Council (ICC) o Plumbing Code unificado de la International Association of Plumbing and Mechanical Offi-
■
cials (IAPMO)
Disposiciones de la National Sanitation Foundation (NSF)
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Los tubos y las conexiones de desagüe deben cumplir el International Plumbing Code 2003, el International Code Council (ICC) o
el Uniform Plumbing Code 2003, International Association of Plumbing and Mechanical Officials (IAPMO).
Reglas para la instalación segura de la conexión de desagüe
Para excluir riesgos causados por una conexión de desagüe incorrecta, deberán tenerse en cuenta las siguientes reglas:
El tubo de desagüe no debe estar estrechado.
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El declive del tubo de desagüe debe ser de mín. 3.5% (2°) .
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Si se conectan varios aparatos a un tubo de desagüe, este deberá dimensionarse de tal modo que el agua residual pueda salir
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sin dificultad.
La conexión de desagüe deberá realizarse con un tubo que NO sea flexible. Se recomienda un sifón de embudo abierto, alter-
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nativamente puede instalarse una conexión fija.
Esquema de conexiones
La siguiente figura muestra el esquema de conexiones de la instalación de desagüe en un horno mixto del tamaño 6.10, en repre-
sentación de todos los aparatos:
Instalar la conexión de desagüe
Conecte el aparato de acuerdo con el esquema de conexiones. Utilice el codo plano suministrado.
6.5 Instalación del sistema de limpieza completamente automático de la cámara de cocción
6.5.1 Estructura del sistema de limpieza completamente automático de la cámara de cocción
Productos de limpieza y abrillantadores
Utilice únicamente los productos aquí mencionados para limpiar el horno mixto.
¡AVISO! En el caso de daños que tengan su origen en una utilización inadecuada de productos de limpieza se perderá cualquier
derecho de garantía.
La siguiente tabla muestra los productos de limpieza y abrillantadores autorizados:
Denominación
Producto de limpieza
Abrillantador
Manual de instalación
Pos.
Denominación
Rebosadero de segu-
1
ridad
Desagüe del aparato
2
Tubo de desagüe DN
3
50
Sifón de embudo/
4
sifón
Tubo de desagüe DN
5
50
Producto
ConvoClean forte / new
ConvoCare
56
Función
En el fondo del aparato, posición
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de conexión M, véase 'Plano de
conexiones' en la página 83
Se utiliza para el desagüe en caso
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de error (obstrucción)
En el fondo del aparato, posición de
conexión C, véase 'Plano de conexio-
nes' en la página 83
Diámetro mínimo interior = 46 mm
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Declive mín. 3.5% (2°)
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Recomendado como sifón inodoro
Diámetro mínimo interior = 46 mm
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Declive mín. 3.5% (2°)
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Color etiqueta
rojo
verde
